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【グルメ探訪】脂身の部分を香ばしく　まぐろステーキ丼　海鮮食事処うおえ（足利）

「おいしい料理ではなく、まずくない料理を提供するのが役割」。そんな思いで、厨房（ちゅうぼう）に立つ日々という。

2024/8/3

【推しの逸品】旬のおいしさ詰め込む　松花堂弁当御膳　日本料理 篠（壬生）

ふたを開け、センスの良さに思わず声が出そうになる「松花堂弁当御膳」（１６５０円）。風情ある店構えを象徴する逸品だ。

2024/7/24

【グルメ探訪】割烹で学んだ技術凝縮　にしき定食　桐乃家（栃木）

厳選した旬の食材や美しい器から細部までのこだわりを感じる。　ランチ御膳の１番人気は「にしき定食」（２２００円）。

2024/6/29

【ミヤコレ】厚切り４種、豪快に１皿に　刺身盛り合わせ（魚男（フィッシュマン））

有田焼の大皿に豪快に盛り付けられた新鮮な４種類の刺し身。どれも分厚く大ぶりに切られた通称「フィッシュマンカット」だ。

2024/6/23

【推しの逸品】鮮度にこだわる老舗の味　刺身定食　御料理 魚京（市貝）

地元で愛され、宴会や法事などでも使われる日本料理店。

2024/5/22

ジャズの生演奏楽しめるダイニングバー　週末生演奏、食事も豊富　宇都宮のフリー・フライト
ようこそ止まり木へ

ジャズの生演奏が楽しめるダイニングバーです。食事メニューも豊富で、レストラン感覚で１軒目としても使っていただけます。

2024/4/28

宇都宮市中央卸売市場に「食のマーケット」2026年３月オープンへ　テナントに「かましん」「みんみん」など

佐藤栄一（さとうえいいち）宇都宮市長は28日の定例記者会見で、市中央卸売市場（簗瀬町）に新設する一般消費者向けの「にぎわいエリア…

2024/3/28

千石鮨
盛りだくさん すしランチ

店主の目利き光る一皿　器を彩る新鮮なすしネタ。自ら市場に足を運び、旬の素材を厳選する店主の斎川一利さん（70）の目利きが光ります。

2024/3/20

【食べた？】魚も酢飯にもこだわり　海鮮丼　寿司処 大為（大田原）

板場を囲うカウンター席に座り、ランチ限定の海鮮丼を注文する。

2024/3/15

【推しの逸品】採算度外視、人気ランチ　鉄火重　里のあかり（さくら）

「きれいですね。お花ですか？」。冗談ぽく振ると「いいえ、限定５食の平日ランチです。

2024/3/13