ご飯もお酒も進む「ぶりカマ大根とネギとろ小鉢定食」　

　東武江曽島駅から徒歩２分。２代目店主の飯面真理子さんが５年前、60年続いたすし店を和定食の店にリニューアル。

　推薦者の稗田正直さんは週に２日はのれんをくぐるという常連。「海の近くで育ったので、おいしい魚が食べたくなるとお世話になっています」と話します。お薦めは数量限定「ぶりカマ大根とネギとろ小鉢定食」（１８００円）。マグロやアジフライが評判の店ですが、常連なら知っている隠れ人気メニューです。　　　　　　　　

　香ばしい香りに照り輝く色合い。絶妙な甘辛たれが、ふっくらしたぶりのうまみを引き立てます。仕入れの都合により、定番メニューではないものの、年間を通して不定期で提供。「おすすめメニューで見かけたら、ぜひ一度味わってみてください」と、飯面さんも自信をもってお薦めする一品です。

◎今週のオススメさん

　　稗田正直さん（55） 会社員・宇都宮

　思わず「ただいま」と言いたくなる家庭的な店。マグロが最高。煮物もおいしくて、お酒も進んじゃいます。