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茂木ブランド牛のコロッケ「もてコロ」販売に期待　宇都宮でバイヤーら試食会

【茂木・宇都宮】茂木町内で生産されるブランド牛「もてぎ放牧黒毛和牛」を使ったコロッケ「もてコロ」の５者提携による商品開発が進んで…

2024/3/2

人気特急列車に栃木県産和牛メニュー登場　サフィール踊り子で４月から　あんかけカレーに

ＪＲ東日本は４月１日から、静岡県伊豆方面にアクセスする観光特急「サフィール踊り子」内のカフェテリアで、栃木県産黒毛和牛を使った新…

2024/2/23

2月29日は語呂合わせで「ニンニクの日」

寒暖差や花粉症の飛散など、体力的に厳しい今の時季。

2024/2/21

14日はバレンタインデー　もう買った？何買う？　ＦＫＤインターパーク店の催事場のぞいてみた

14日はバレンタインデー。この時期になると、普段購入できないチョコレートも商業施設の店頭に並ぶ。

2024/2/9

【ミヤコレ】和と洋融合の深い味　日本風グリーンカレー（和風イタリアン酒房　和仁－わじん－）

いわゆるタイ料理のグリーンカレーとは違う。適度にとろみのあるルー。

2024/2/4

ホワイトソース料理特集

一年で最も冷え込む時季とされる「大寒」を迎え、厳しい寒さが続きます。そんな今、食べたいのがホワイトソースを使った熱々の料理。

2024/1/24

バーで本格的な洋食やイタリアン　兄弟で経営、１番人気は「たんぽぽオムライス」
ようこそ止まり木へ

食事を取り入れ、少しカジュアルにしたバーです。1966年に泉町で創業し、2004年に現在の場所へ移転してきました。

2024/1/21

ステーキハウス経営の遊山（那須塩原）に破産開始決定　新型コロナ禍で苦戦、不正受給で信用低下も

東京商工リサーチ宇都宮支店と帝国データバンク宇都宮支店は17日、ステーキハウス経営の遊山（那須塩原市若葉町）が宇都宮地裁から破産…

2024/1/17

おうちフレンチ楽しもう　パリ五輪 県産食材で満喫

今年のパリ五輪開催に合わせ、本県とフランスで活躍する大垣直巳（おおがき・なおみ）シェフ（44）に、県産食材を使ったフランス家庭料…

2024/1/1

【ミヤコレ】北インドの本場の味　スペシャルセット（ヤミー　キッチン）

ピリッとした辛さの「キーマカレー」。鶏ひき肉のうまみやこくもあり味わい深い。

2023/12/24