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割烹 山水亭の石山さん伝授
栃木の旬野菜レシピ
春

農業が盛んな栃木県。年間を通じて、いろいろな農産物が生産されており、イチゴや生乳、トマトなどは全国屈指の産地です。

2024/4/10

食べログ「そば百名店」に那須塩原と日光の２店　ユーザーから高評価、点数上位で選出

飲食店情報サイト「食べログ」は９日、全国の注目のそば店を選出した「そば百名店　2024」を発表した。

2024/4/9

日本体操協会からオファー　全国大会で宇都宮のビール販売へ　独プロリーグで活躍したブルワリー代表の安里さん

【宇都宮】御幸町のブルワリー「スピカ・クンスト・ビア」のビールが、11～14日に高崎市で開かれる第78回全日本体操個人総合選手権…

2024/4/9

キャッサバ芋使ったパンを開発　那須烏山の農園、増産へ協力者募集　健康志向で人気高く

【那須烏山】海外の珍しい果樹などを栽培する神長（かなが）の農園「トロピカル・プラネット」がこのほど、キャッサバ芋を使った食パンと…

2024/4/5

栃木県内ウド生産者、減少進む　収入求め他作物に転換　レシピ開発で需要喚起へ

日本一の生産量を誇る本県のウド生産者が減少している。

2024/4/4

つけ汁うどん　あくつ　日光
つけ汁肉うどん合い盛り

今週から食の新コーナー。アスポリポーターが県内お薦めのグルメを紹介します。

2024/4/4

生ラーメン「だし旨麺」シリーズに新商品　宇都宮のオニックスジャパン　昆布の香りとうま味を凝縮

麺類製造販売のオニックスジャパン（宇都宮市）は、だしにこだわった生ラーメン「だし旨麺」シリーズの新商品として「だし旨麺～昆布～」…

2024/4/3

【グルメ探訪】県産全粒粉で元気気分　コッペパン　ＫＩＭＵＲＡＹＡ（小山）

小麦粉に県産小麦「ゆめかおり」の全粒粉をブレンドしたコッペパン（１８０～１９０円）はもっちりとした食感で、かみ応えがある。

2024/3/30

障害者への配慮義務、県内でも対応急ぐ　改正障害者差別解消法１日施行　当事者団体「まず対話」

障害者への「合理的配慮」を民間事業者に義務付けた改正障害者差別解消法が４月１日、施行される。

2024/3/29

行く　買う　店
ベーカリー④

行く 買う 店ベーカリー④春パン Special　春の訪れと共に、あの人気シリーズも戻ってきました。

2024/3/27