高まる日本酒人気、アピールどうする 欧州イベント主催者が蔵元と交流 宇都宮で「酒々楽大使」懇親会
県産日本酒の魅力を発信する「酒々楽（ささら）大使」と県清酒鑑評会受賞関係者との懇親会が26日までに、宇都宮市内で開かれた。
2024/11/26
検索：酵母
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アスレチックにこだわりスイーツ 家族で終日楽しめる 群馬・川場田園プラザ
棚田や果樹園が点在するのどかな田舎道を進むと、車やバイクでごった返す駐車場が現れた。
2024/11/3
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新酒の仕込みが本格化 惣誉酒造、来春まで続く
栃木県市貝町上根の惣誉（そうほまれ）酒造で、今季の新酒の仕込みが本格化している。
2024/10/28
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Japan Cheese Award2024でチーズ工房那須の森「最優秀部門賞」受賞
2024/10/28
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「うまかんべ」今年も 日光産オリジナル純米酒 市内27店舗で限定販売
【日光】市内産の本県オリジナル酒米「とちぎ酒１４」や県が開発した酵母を使った純米酒「日光産米うまかんべ」の１９年目の販売が１１日…
2024/10/12
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宇都宮 Kitchen Sasazuka
Ｂランチ契約農家や自家菜園で育てられた旬の野菜や天然の魚など、素材から調味料、だしに至るまで無添加で作り上げるイタリアン。
2024/10/9
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【推しの逸品】季節に応じ、手間かけて 野菜中心のランチメニュー ｆｕ．＋（高根沢）
自家製の天然酵母パンを提供する店がカフェを始めて今月、１周年を迎えた。
2024/9/11
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酒造業界に新たな風 鹿沼の小林醸造が始動 「オーダーメード」にも挑戦
鹿沼市の小林醸造が４日、廃校となった小学校の体育館を活用して酒造りを開始した。県内で新たな事業者が清酒醸造を行うのは51年ぶり。
2024/7/4
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【食べた？】生地に弾力、満足感十分 ベーグル（あんこクリームチーズ） 龍門カフェ（那須烏山）
国産小麦と天然酵母を使った生地はしっとりとし、張りがある。頬張ると、あまりの弾力に驚く。
2024/5/24
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クリアな色、若々しい味わい 小山・西堀酒造が新ウイスキー発売 モルトとグレーン
西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は、ウイスキー「ニューポット２０２４」を県内外の取扱店で発売した。
2024/5/7
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「ジャズのまち・宇都宮」を楽しんで 餃子祭りに合わせて11月1、2日に３イベント 入場無料も
ギョーザだけじゃない！ １１月１、２日は宇都宮餃子（ぎょーざ）祭りに合わせて、街なかでジャズに関する三つのイベントが開…
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防衛相、５類型撤廃進める 装備輸出拡大の必要性強調
小泉進次郎防衛相は２６日のＮＨＫ番組で、非戦闘目的の「５類型」に該当する防衛装備品のみ輸出を認めてきた現行ルールに関し…
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