検索：調理

にぎわいも笑顔も４年分　宮まつり、会場周辺は人の波

夏の県都最大の祭りがよみがえった。宇都宮市中心部で５日、４年ぶりに開幕した「ふるさと宮まつり」。

2023/8/6

【グルメ探訪】あふれる肉汁とうまみ　ヒレかつ膳　とんかつ楽樹（栃木）

粗めの衣をまとったまん丸の形が目を引く。県産ブランド豚「さくらポーク」を使った一番人気の「ヒレかつ膳」（１８００円）だ。

2023/8/5

【推しの逸品】香川の人からも太鼓判　ざるうどん 天ぷら盛り合わせＢ　讃岐うどん処 合掌 松屋（下野）

コシがあって喉越しのよいうどんに、カラッと揚がった天ぷらがよく合う。

2023/8/2

30日は「丑の日」　足利にはうなぎ屋が多い？　謎に迫ると...背景に「繊維と鳥」

30日は土用の丑（うし）の日。猛暑が連日続く今夏を乗り切るため、ぜひともウナギを食べたいところ。

2023/7/28

【推しの逸品】幸せ伝わるコクと香り　３層のＮＹチーズケーキ　Cheese³（チーズチーズチーズ）（益子）

口に入れると確かなチーズのコクと香りが感じられる。濃厚だが、レモンの効いたクリームのおかげかさっぱりといただける。

2023/7/26

那須拓陽生がオーストリア風料理レシピ開発　高評価２品は万博関連イベントで提供

【那須塩原】那須拓陽高食物文化科の３年生36人がこのほど、同校で地元食材を使ったオーストリア風料理レシピの開発に挑戦した。

2023/7/24

【ミヤコレ】天然焼き魚と刺し身３種　お造りと焼き魚ランチ（旬の肴と純米酒　千酒庵）

カウンター８席だけ。落ち着いた空間で供されるのは添加物不使用に徹底的にこだわり、心と体にうれしい料理の数々だ。

2023/7/23

オーストリア料理に舌鼓　那須塩原で会食イベント　オリパラ縁、音楽も堪能

【那須塩原】東京五輪・パラリンピックでオーストリアのホストタウンとなった市は17日、同国選手団が事前合宿で滞在した井口の那須マロ…

2023/7/21

30日は「土用の丑の日」

今年の７月30日は「土用の丑（うし）の日」。ウナギを食べる習慣は、江戸時代に広まったといわれています。

2023/7/19

ナスの照り焼き丼～温玉のせ～
食が進むガッツリ飯！

ナスには、体内の余分な水分や塩分を排出してくれるカリウムが多く含まれており、高血圧の予防やむくみの解消効果があります。

2023/7/18