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フレンチ風 アレンジおせち

あと２週間でお正月。おせちに欠かせないダイコンやニンジン、ゴボウなどの食材は縁起の良いものばかり。

2024/12/18

「鳥居茶」摘み取りに汗　壬生・稲葉小児童が体験　お殿様の工場跡も見学

【壬生】壬生藩最後の藩主鳥居忠宝（とりいただとみ）が廃藩置県で職を失った士族の授産施設として設立した製茶工場・共産社のお茶「鳥居…

2024/5/9

割烹 山水亭の石山さん伝授
栃木の旬野菜レシピ
春

農業が盛んな栃木県。年間を通じて、いろいろな農産物が生産されており、イチゴや生乳、トマトなどは全国屈指の産地です。

2024/4/10

「結いなり×サビかん」が新たな壬生の“お殿様土産”に　町特産かんぴょうを身近に

【壬生】町はこのほど、町特産の具材を使ったテイクアウト品を認定する「お殿様土産」の認定証授与式を町役場で行い、弁当「結（ゆ）いな…

2024/2/20

売り出し中の「みぶのサビかん」が北関東賞　ＪＲ東日本主催の「駅弁味の陣」で

【壬生】益子町塙の弁当製造販売「松廼家」が商品化した「みぶのサビかん」（千円）が、ＪＲ東日本が主催する「駅弁味の陣２０２３」で北…

2024/1/17

“殿と忠臣”の会食、時超え実現　徳川家康と鳥居元忠の子孫ら　「壬生お殿様料理」を堪能

壬生鳥居（とりい）家の家祖で徳川家康（とくがわいえやす）に忠義を通したことで知られる鳥居元忠（もとただ）の子孫、鳥居家16代当主…

2023/11/24

みぶブランド、新たに２商品　有機栽培の菜種油と「とちあいか」ジャムの缶詰パン

【壬生】町は29日、町役場で「みぶブランド」の認定証授与式を行い、表町ファームの「菜種油」と町就労支援施設「むつみの森」の缶詰パ…

2023/8/31

新名物！「サビかん」の駅弁とは… 　壬生町などＪＲ宇都宮駅で発売

栃木県壬生町と、町内飲食店でつくる壬生お殿様料理促進の会は18日、ＪＲ宇都宮駅構内で、町特産のかんぴょうとワサビを使った細巻き「…

2023/8/19

「大きくてびっくり」　上三川小３年生かんぴょうむき見学　飛び出す帯に歓声

【上三川】上三川小３年生１０３人が３日、上三川の干瓢（かんぴょう）問屋谷野善平（やのぜんぺい）商店を訪れ、かんぴょうむきなどを見…

2023/7/6

鳥居家由来のかんぴょう巻き「サビかん」でＰＲ　町長らが試食会　壬生

【壬生】町は県の特産品かんぴょうとワサビを使った細巻き「みぶのサビかん」の試食会を20日、宇都宮市宮みらい１丁目のウツノミヤテラ…

2023/4/28