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酒米１、２位を栃木県勢が独占　「獺祭」の旭酒造主催コンテスト　五月女さん（大田原）グランプリ、準グランプリは佐藤さん（那須塩原）

日本酒「獺祭（だっさい）」を造る旭酒造（山口県岩国市、桜井一宏（さくらいかずひろ）社長）主催の酒米コンテストの表彰式が14日まで…

2025/1/15

「獺祭」の旭酒造・酒米コンテストで五月女さん（大田原）グランプリ　準Ｖには佐藤さん（那須塩原）

2025/1/14

大みそかしぼり

佐野市の第一酒造は毎年大みそか、島田嘉紀（しまだよしのり）社長（59）はじめ全従業員ら約30人が出勤し、未明から仕事に励む。

2024/12/31

絵馬セットのプレミアム日本酒発売　「鳳凰美田」の小林酒造　世界遺産・日光の社寺とコラボ

日本酒「鳳凰美田」の小林酒造（小山市卒島、小林正樹（こばやしまさき）社長）は、日光二社一寺の「巳（み）年」絵馬をセットにしたスー…

2024/12/16

国道50号沿いから地元の魅力発信　ビールや米など特産品もずらり　小山・道の駅思川

交通の要衝として知られる小山市。県内でも屈指の交通量を誇る国道50号沿いにあるのが「道の駅思川」だ。

2024/12/15

【小山駅の空き空間利用】にぎわい創出へ常設店を

ＪＲ東日本大宮支社が小山駅在来線改札内の空きスペースを活用し、立ち飲み店や学生向け待合室を開設する短期実証実験を行った。

2024/12/11

「伝統的酒造り」文化遺産登録祝いPR　JR宇都宮駅で試飲やパンフ配布

酒蔵ツーリズムを推進する県酒蔵酔って見っけ協議会（外池茂樹（とのいけしげき）会長）は６日、ＪＲ宇都宮駅構内で「伝統的酒造り」のユ…

2024/12/6

栃木の地酒の魅力伝えたい　「伝統的酒造り」の無形文化遺産登録、関係者から喜びと期待の声

「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された５日、県内の酒造関係者や酒店からは「酒文化を後世に伝…

2024/12/6

飲泉使いオリジナルの日本酒　塩原温泉の旅館や居酒屋で提供　泉質による違いも

那須塩原市の塩原温泉郷の旅館と居酒屋の有志が、飲泉を使ったオリジナルの日本酒を造って宿泊客や来店客に提供している。

2024/12/2

日光杉の和だるでウイスキー製造へ　小山・西堀酒造　2025年に限定400本販売

栃木県内で初めてウイスキー蒸留所を稼働させた小山市粟宮の清酒蔵元「西堀酒造」が、日光杉並木街道の杉材で製作した和だるを使って熟成…

2024/12/2