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杜氏の名冠をしたスペシャル秋酒　第一酒造（佐野市）

日本酒銘柄「開華」を醸す第一酒造（佐野市）は９月上旬、斎藤守弘（さいとう・もりひろ）杜氏の名前を冠した純米吟醸「Ｓａｉｔｏ　Ｓｐ…

9/5 15:00

酒米８種使い分けた「姿」　飯沼銘醸（栃木市）

飯沼銘醸（栃木市）は５日、仕込み工程ごとに酒米８種を使い分けた「姿　純米吟醸　無濾過生原酒　ヤマタノスガタ」をリニューアルラベル…

8/4 19:00

慶応２年創業時の屋号「蜂龍舎」の純米大吟醸酒　菊の里酒造（大田原）

菊の里酒造（大田原市）は、創業当初の屋号を冠した純米大吟醸「大那　蜂龍舎（ほうりゅうしゃ）　山田錦29　生酛（きもと）」を「大那…

7/9 20:00

「古古古米」表記の日本酒いかが　富川酒造店（矢板）

富川酒造店（矢板市）は「忠愛　夏純米　生酒」に「古古古米・山田錦使用」というタスキ表示を付けて発売した。

7/4 17:00

「美嚢錦」使った純米大吟醸　惣誉酒造（市貝）

惣誉酒造（市貝町）は兵庫県吉川産の酒米「美嚢錦（みのうにしき）」を１００％使用した純米大吟醸「惣誉　ＯＳＯ（おおそ）」（２０２４…

7/2 20:00

小林醸造（鹿沼）が「鹿沼娘」スパークリング酒

小林醸造（鹿沼市上粕尾）は25日までに、前日光醸造所（同所）で醸した「鹿沼娘スパークリング」を発売した。

6/25 22:00

栃木県でしか買えないご当地「獺祭」今年は精米歩合23％も　７月から販売

酒類卸の横倉本店（宇都宮市）は７月以降、栃木県産の酒米「山田錦」で醸し、県内でしか購入できないご当地日本酒の「獺祭（だっさい）純…

6/20 20:00

第一酒造が大吟醸酒を小容量瓶に

第一酒造（佐野市）は、「開華　純米大吟醸　山田錦」（３００ミリリットル）と「開華　純米大吟醸　夢ささら」（１８０ミリリットル）の…

6/18 18:00

クラマスター、優秀賞に本県から２点

パリで開催された日本酒コンクール「Ｋｕｒａ　Ｍａｓｔｅｒ（クラマスター）２０２５」の審査結果が10日公表された。

6/12 19:00

精米歩合55％の金賞受賞「七水」を７月発売　虎屋本店

日本酒「七水」の虎屋本店（宇都宮市）は７月、２０２４酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「七水　純米吟醸55　愛山」を数量限定…

6/10 5:00