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「姿 Ｆｌｙｉｎｇ ＳＵＧＡＴＡ 純米大吟醸 無濾過生原酒」
「姿 Ｆｌｙｉｎｇ ＳＵＧＡＴＡ 純米大吟醸 無濾過生原酒」
銘柄「姿」の飯沼銘醸（栃木市西方町元）は、栃木農業高生が栽培した酒造好適米「山田錦」を醸した「姿 Flying SUGATA 純米大吟醸 無濾過生原酒」を数量限定で発売した。
山田錦を50％まで磨き、将来の日本農業を担うであろう同校生が未来に羽ばたく姿をコンセプトに商品化した。アルコール度数17％。日本酒度マイナス３。酸度１・６。
嶋田屋酒店によると、味わいは口に含んだ瞬間、高級な桃かメロンのような優美な香りが広がる。透明感すら感じるきれいなうま味で、「今季はパーフェクトな仕上がり」と評している。
価格は７２０ミリリットルが２６４０円、１・８リットルが４９５０円。
