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ＢＳ日テレ番組に相良酒造（栃木市）が登場　連動の限定酒「朝日栄　濡葉」販売

日本酒「朝日栄」の相良酒造（栃木市岩舟町静）がＢＳ日テレのドキュメンタリー番組「その酒に人は宿る～若き匠が挑む、10の物語～」に…

2025/9/6

杜氏の名冠をしたスペシャル秋酒　第一酒造（佐野市）

日本酒銘柄「開華」を醸す第一酒造（佐野市）は９月上旬、斎藤守弘（さいとう・もりひろ）杜氏の名前を冠した純米吟醸「Ｓａｉｔｏ　Ｓｐ…

2025/9/5

「ひやおろし」出荷始まる　ピークは９月、「池錦」は初めて

まだ猛暑が続くが、一夏を越して熟成した日本酒「ひやおろし」「秋あがり」の出荷が県内でも一部の酒蔵で始まった。

2025/8/27

女性ターゲットの甘美な日本酒　「七水　べいびーべあー」　虎屋本店（宇都宮）

虎屋本店（宇都宮市）は８日、純米造り普通酒「七水　べいびーべあー」を数量限定で発売する。コンセプトは「癒やされる甘美な味わい」。

2025/8/17

栃木県から３部門で５点が入賞　ミラノ酒チャレンジ

イタリア・ミラノで開かれた日本酒品評会「ＭＩＬＡＮＯ　ＳＡＫＥ　ＣＨＡＬＬＥＮＧＥ（ミラノ酒チャレンジ）２０２５」の審査結果が７…

2025/8/12

酒米８種使い分けた「姿」　飯沼銘醸（栃木市）

飯沼銘醸（栃木市）は５日、仕込み工程ごとに酒米８種を使い分けた「姿　純米吟醸　無濾過生原酒　ヤマタノスガタ」をリニューアルラベル…

2025/8/4

「七水」チャレンジ商品の第２弾　虎屋本店（宇都宮市）

虎屋本店（宇都宮市）は22日、「七水　Ｃｈａｌｌｅｎｇｅ　ｂｒｅｗｉｎｇ　ｐａｉｒｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｆｏｏｄ」を発売した。

2025/7/23

天鷹、４年ぶりに大吟醸新商品

天鷹酒造（大田原市）は、大吟醸の通年商品としては４年ぶりになる「大吟醸　天鷹　槽（ふね）搾り原酒」を発売した。

2025/6/27

第一酒造が大吟醸酒を小容量瓶に

第一酒造（佐野市）は、「開華　純米大吟醸　山田錦」（３００ミリリットル）と「開華　純米大吟醸　夢ささら」（１８０ミリリットル）の…

2025/6/18

クラマスター、優秀賞に本県から２点

パリで開催された日本酒コンクール「Ｋｕｒａ　Ｍａｓｔｅｒ（クラマスター）２０２５」の審査結果が10日公表された。

2025/6/12