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＜148＞軟らかく甘みが人気　　ＪＡなすのの白美人ねぎ

辛みがほとんどなくて、軟らかく、甘いねぎとして人気が高い「白美人（はくびじん）ねぎ」。

2017/11/18

「地方創生に向けた事業構想」　事業構想大学院大学学長　田中里沙氏

しもつけ２１フォーラム（下野新聞社主催）の１０月例会が１２日、宇都宮市内で開かれ、事業構想大学院大学の田中里沙（たなかりさ）学長…

2017/10/13

＜141＞ほどよい糖度と酸味 　ＪＡ足利のトマト「麗容」

もぎたての真っ赤な大玉を一口かじると、ほんのり甘くジューシーなおいしさが口の中、いっぱいに広がります。

2017/4/18

<136>ＪＡしもつけの「宮ねぎ」　高い糖度と食味が魅力　江戸時代から伝わる逸品

立冬を過ぎ、木枯らしが吹き始めると日増しに寒さが厳しくなってきました。体が冷えてしまった日には、鍋物が恋しくなります。

2016/11/18

＜128＞佐野ブランド認証の「かき菜」　春を呼ぶ伝統の味わい　交雑防ぎ品質安定に注力

上野（かみつけ）の 佐野の茎立（くくたち） 折りはやし あれは待たむえ 今年来ずとも−佐野の菜を料理して、私はいつまでも待ってい…

2016/3/18

目標値４０項目で設定／県の次期プラン第２次素案／ブランド力は３０位以内

県は１６日の県議会次期プラン及び地方創生総合戦略検討会で、県政の新たな基本指針となる次期プランの第２次素案を公表した。

2015/11/17

「横浜名物『シウマイ』物語」　崎陽軒代表取締役社長　野並直文氏

第１３９回しもつけ２１フォーラム１２月例会（下野新聞社主催）が３日、宇都宮市本町の宇都宮東武ホテルグランデで開かれ、崎陽軒（きよ…

2014/12/4

＜93＞知名度高まる「白美人ねぎ」　辛み少なく軟らか食感　ブランド支える団結力

東京都内にあるフレンチ、和食のレストラン５店に昨年１１月、それぞれ本県産の農畜産物を使ったオリジナルのコース料理がお目見えしまし…

2013/4/18

＜91＞時季限定　ちぢみほうれん草　寒さが育む旬の甘み　栽培１０年、知名度高まる

冬の厳しい寒さが育む独特の甘みとうまみ−。「ちぢみほうれん草」は、この時季にしか味わうことのできない限定品です。

2013/1/18

＜81＞甘さ格別「一番刈り」　肉厚で濃厚かみつがのニラ　「にらそば」で消費促進

スタミナ野菜の代表格「ニラ」のおいしい季節です。栃木県のニラは年間生産量約１万２０００トンで、高知県に次いで全国２位。

2012/3/18