検索：国連教育科学文化機関

食の人間国宝

本県初の「人間国宝」として１９５５年に認定された益子町の陶芸家濱田庄司（はまだしょうじ）は、珍しい食べ物が好きだった

2025/6/18

全国新酒鑑評会を振り返る・その２　変化する紙面の扱い　下野新聞の報道を「辛口」検証　ベテラン記者のこだわりコラム第６回
左党・イトウの今夜も一杯（６）

酒造業界の一大イベント、全国新酒鑑評会（酒類総合研究所主催）の審査結果が５月21日に発表された。

2025/6/6

着付けにヘアメーク…結城紬が現代風に　小山でファッションショー、若者にもアピール

国連教育科学文化機関（ユネスコ）無形文化遺産「本場結城紬（つむぎ）」の伝統を守りながら、現代的な趣向を取り入れ若者らにアピールす…

2025/6/1

烏山高生が山あげ体験　ユネスコ無形文化遺産、関係者の思いを学ぶ

【那須烏山】国連教育科学文化機関（ユネスコ）無形文化遺産「烏山の山あげ行事」の関係者の思いを学ぼうと、烏山高１年生約90人は１日…

2025/6/1

【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（１）虎屋本店、井上清吉商店、第一酒造

２０２４酒造年度（２４年７月～２５年６月）に製造された清酒の出来栄えを審査する全国新酒鑑評会の結果が２１日に発表され、本県からは…

2025/5/27

「とちぎの酒造り」底力示す　金賞受賞が９点、全国順位は５位　全国新酒鑑評会

酒類総合研究所（広島県東広島市）は21日、２０２４酒造年度（24年７月～25年６月）に製造された清酒の出来栄えを審査する全国新酒…

2025/5/22

国史跡の烏山城跡、保存活用へ　那須烏山市が基本方針策定　麓の調査に着手、補助員募る

【那須烏山】市は20日までに、国史跡烏山城跡の保存と活用の基本方針をまとめた。

2025/5/20

シンガポールの屋台文化が直面する高齢化と継承問題

手頃で香り豊かな料理を提供するホーカー（屋台）文化は、シンガポール人のアイデンティティーの礎と言える。

2025/4/23

今こそ包括的性教育を（下） ＳＮＳ時代を幸せに生きる

前回（上）は、日本の性教育が世界に大きく後れを取ってしまった経緯と背景を振り返り、国際的な潮流である包括的性教育（ＣＳＥ※編注（…

2025/4/9

鹿沼南高卒の熊倉さん、授業きっかけ「小林酒店」に就職　「酒造り本格的に」将来は実家で米栽培

この春、鹿沼南高を卒業した鹿沼市千渡、熊倉愛心（くまくらまなみ）さん（18）は同校３年時に行われた日本酒の授業をきっかけに、講師…

2025/4/6