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栃木県、12年連続日本一　飼料用米作付面積　23年は１万5069ヘクタール

本県の２０２３年産飼料用米の作付面積は１万５０６９ヘクタールで、前年比４・１％減ったものの12年連続で全国１位となったことが11…

2024/1/12

餃子会議が本格始動　宇都宮餃子背負ってＤＯＴＡＭＡさんがラップバトル　日本の食考える官民プロジェクト

農林水産省は11日、ギョーザをテーマに日本の食を巡る課題を考える官民共同プロジェクト「餃子会議」を本格始動したと発表した。

2024/1/11

シャープ栃木工場跡地、製材工場が25年春稼働へ　矢板のトーセン　企業誘致、交流広場も

矢板市早川町のシャープ栃木工場の跡地を取得した製材業のトーセン（矢板市山田、東泉清寿（とうせんせいじゅ）社長）は25日、同市内で…

2023/12/26

「釜めしと蕎麦・かまど」鹿沼にオープン　築地銀だこ運営グループの新業態　15日

「釜めしと蕎麦（そば）　かまど　鹿沼店」が15日、鹿沼市茂呂にオープンする。

2023/12/14

博多料理の居酒屋「九」宇都宮駅西口にオープン　もつ鍋や串焼き、数量限定のアジフライも

博多料理が楽しめる和食居酒屋「九　宇都宮駅西口店」が宇都宮市大通り３丁目にオープンした。　11月30日の開店。

2023/12/13

濃厚な味わいと口溶け本場で高評価　世界的チーズコンテストでゴールド賞　那須の「チーズ工房メッツァネイト」

【那須】高久乙の「フィンランドの森　チーズ工房メッツァネイト」のブラウンチーズ「ルスカ」が、このほどノルウェーで開かれた国際コン…

2023/12/1

木と歩む後継育てたい　茂木の大島さん神田さん夫妻　移住40年記念で「木工芸二人展」

【茂木】県内に40年前に移住し木工芸を手がけている夫婦が、ふみの森もてぎで「木と樹（き）と希　森から始まる未来　木工芸二人展」を…

2023/11/30

「上にステーキ」「あんにチャーシュー」も　かぬまシウマイ博覧会多彩な参加店　１２月２日開催

12月２日に鹿沼市内で初めて開催される「かぬまシウマイ博覧会」（鹿沼商工会議所主催）。

2023/11/29

県産イチゴの乳飲料、ファミマで先行発売

協同乳業（東京都）は21日、本県産イチゴの果汁を使った乳飲料「農協ミルクいちご練乳」をファミリーマートで先行発売する。

2023/11/21

＜211＞収穫まで１年、手間暇かけて育む味　JAうつのみやの「シイタケ」

これからの季節、鍋やすき焼きなどの名脇役として欠かせないシイタケ。

2023/11/18