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茨城新聞社提供
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だしに合うオリジナル日本酒を提供 日本料理みつわ（宇都宮）
日本料理みつわ（宇都宮市西２丁目、植木和洋（うえきかずひろ）社長）は、料理、特に自慢のだしを使った魚や肉のしゃぶしゃぶに合うオリ…
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【地酒こだわりコラム】「栃木の酒」変えた県産酵母の誕生秘話
左党・イトウの今夜も一杯（22）糖分をアルコールに分解し、日本酒の香り、味わいを決めるのに大きな役割を果たす清酒酵母。
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第一酒造（佐野）が26日から「歳末大感謝祭」
第一酒造（佐野市）は12月26～30日の午前10時～午後４時30分（正午～午後１時は昼休業）、自社酒蔵で年末の贈答やお正月の一献…
2025/12/23
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「前日光酒聖」を発売
【マンデーBiz とちぎ】鹿沼の小林醸造 ラベルの主題は「再生」2025/12/22
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鳳凰美田の限定「赤判スペシャル」
小林酒造（小山市）は、限定商品の「鳳凰美田『赤判スペシャル』純米大吟醸酒 かすみ本生」を発売した。
2025/12/19
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「池錦」２種類を「前日光酒聖」に集約 小林醸造（鹿沼）
事業承継して日本酒「池錦」を醸す小林醸造（鹿沼市）は、「池錦」の一部を新商品の「純米吟醸 前日光酒聖」に集約する。
2025/12/13
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福田屋百貨店がお歳暮用に「福酔」第２弾
福田屋百貨店（宇都宮市）は、お歳暮向け商品としてオリジナル日本酒「福酔（ふくよい） ｆｕｋｕｙｏｉ 純米吟醸」を数量限定で販売し…
2025/12/5
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藍の葉使った新テイストのクラフトビール ろまんちっく村ブルワリー（宇都宮）
ファーマーズ・フォレスト（宇都宮市）のろまんちっく村ブルワリーは、藍の葉を使ったクラフトビール「黄ぶな 藍 ＴＥＡＡＬＥ（アイテ…
2025/12/4
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３蔵元に知事賞 第60回栃木県清酒鑑評会
栃木県酒造組合の第60回栃木県清酒鑑評会表彰式が25日、宇都宮市内で行われ、５部門で知事賞と県酒造組合会長が贈られた。
2025/11/30
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宇都宮市民は本当に卵を食べない？ 購入額・量は全国ワースト 取材で浮かぶ“統計漏れ” 紐解く鍵は「黄身」の色
タンパク質や脂質、ビタミンやミネラルなど栄養豊富な卵。価格高騰がニュースになるなど食卓には欠かせない食材だが、総務省の…
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茂木・八雲神社の年男厄落とし20周年の節目 前倒しの豆まきが旧友再会の場に 今年は31日に開催
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小学生に長年陸上指導、那須塩原・橋本さんが安藤百福記念章 監督として郡市町対抗駅伝で５回総合優勝
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急きょ衆院選、栃木県内催し直撃 ブレックス公式戦、スポーツ大会… 開票所と重なり中止や延期相次ぐ
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大田原市のふるさと納税３億6000万円超で過去最高 12月末時点 コメや資生堂の美白美容液が人気
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鹿沼市、全市民に商品券5000円分配布へ 物価高対策で３月ごろから順次発送
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栃木・衆院選 立候補予定者説明会に17陣営《出席陣営一覧あり》
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ホッケー男子・リーベ栃木、知事に２年連続３冠を報告 「来季こそ４冠」
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第67回栃木県郡市町対抗駅伝 出場31チームの監督談話一覧
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【ニューヨーク共同】米動画配信大手ネットフリックスは２０日、米メディア大手ワーナー・ブラザース・ディスカバリー（ＷＢＤ…
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ミラノとコルティナ２都市に聖火 広域開催、史上初の同時点火
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