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【県内コメ高騰】生産から消費まで検証を

コメどころの本県でも価格の高騰が続く。

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15日は「いちご王国・栃木の日」　女峰・おぼえていますか？　登録40年“往年の大エース”は今

１月15日は「いちご王国・栃木の日」。

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「いちご王国・栃木」に強力ライバル登場か　その名は埼玉の「あまりん」　食味審査会で最高金賞、認知度も着々と向上

「いちご王国・栃木」に新たな強力ライバル登場か－。　近年、全国のイチゴの食味審査で、上位を席巻している品種がある。

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イチゴ産出額、栃木県が29年連続日本一へ　とちあいかの生産拡大が影響

農林水産省が24日発表した２０２３年の農業産出額（速報値）で、本県のイチゴは前年と同額の２７７億円と、２位福岡県の２４４億円を上…

2024/12/24

注目集まる米粉は「もっとおいしくなる」　もはや“代替”ではない魅力に迫る　おすすめレシピも紹介

近年、小麦粉の代替として注目を集めている米粉。

2024/12/18

作付面積８割が「とちあいか」に　栃木県内2025年産イチゴ　「とちおとめ」から進む転換、背景は

２０２５年産（24年秋～25年春）の本県オリジナルイチゴ「とちあいか」の県内の作付面積（ＪＡグループ分）が、初めて主力品種全体の…

2024/12/17

おいしいけど流通少ないコメ「ゆうだい21」　那珂川で産地化の取り組み　開発した宇大も協力

那珂川町中山間地域活性化協議会は、宇都宮大が開発した水稲品種「ゆうだい21」の産地化に向けた取り組みを、同大と協力して進めている。

2024/11/14

「ごはんが進むおかず」最優秀賞、イタリアン風だけど大葉も！　宇都宮でトマト料理コンクール

【宇都宮】食育について学ぶ「うつのみや食育フェア」（同実行委員会主催）が６日、ＪＲ宇都宮駅東口のライトキューブ宇都宮で開かれた。

2024/10/7

「とちあいか」ブランド強化へ　栃木県が食味向上プロジェクト　企画の理由は

本県のイチゴの主力品種「とちあいか」のさらなるブランド強化を図ろうと、県は新たに「『とちあいか食味向上プロジェクト』～生産量・食…

2024/10/4

栃木県産イチゴ生産量、56年連続日本一へ　23年産２万４千トン　量は減、台風影響か

２０２３年産（22年10～23年９月）の県産イチゴの生産量は２万４千トンで、56年連続での日本一が確実となったことが、農林水産省…

2024/9/19