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牛肉不適切表示で謝罪、鹿児島
ふるさと返礼品に使用

出荷した牛肉の産地などに不適正な表示があり、農林水産省から行政指導を受けたとして、鹿児島県指宿市の畜産加工会社「水迫畜産」の水迫…

4/10 18:52

「とちぎ和牛」知ってっけ？　Ｕ字工事らが都内で県産銘柄牛をPR　「日本一のブランド」目指す

ＪＡ全農とちぎは16日夜、東京都内で「県産銘柄牛懇談会」を開き、食肉市場の関係者らに県産ブランド牛の「とちぎ和牛」や「とちぎ霧降…

2025/10/18

栃木県の高校生らが育てた和牛の品質競う　東京・中央卸売市場食肉市場で枝肉研究会　高校の部「最優秀賞」は那須拓陽高

ＪＡ全農とちぎは18日、県内の高校生や若手生産者らが和牛の肉質を競う「県後継者・高校・大学校肉牛枝肉研究会」を、東京都港区の都中…

2025/4/20

さくらの手塚畜産、全国肉用牛で最優秀賞　枝肉単価も過去最高額4502円　育成の工夫は

本年度の全国肉用牛枝肉共励会の「乳用去勢牛・交雑去勢牛」部門で、手塚畜産（さくら市狹間田（はさまだ）、手塚正（てつかただし）社長…

2024/12/25

全農肉牛枝肉共励会、栃木県勢が全３部門で最優秀賞　２年ぶり２度目の快挙

全国規模の肉用牛の品評会「全農肉牛枝肉共励会」が２日までに東京都内で開かれ、本県勢は和牛去勢、和牛牝（めす）、交雑種の３部門全て…

2024/7/2

消滅危機の「在来品種」に日光の伝統野菜３種　農研機構が紹介

農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構、茨城県つくば市）がこのほどオンラインで公開を始めた、伝統野菜などを紹介する「在来品種デ…

2024/5/27

日光の新品種ソバ、県内初の商標登録へ　試験結果受け生産拡大、ブランド化目指す

【日光】上都賀地区のソバのブランド化を目指す日光市、鹿沼市の生産者や県上都賀農業振興事務所などでつくる「上都賀地方そば新品種導入…

2024/4/1

わがまちの変遷　大田原・トウガラシ　「生産量全国一」を再び

大田原市におけるトウガラシの栽培は「吉岡食品工業」（同市山の手２丁目）の創業者・吉岡源四郎（よしおかげんしろう）が昭和初期、那須…

2023/11/8

豚肉産地、信頼揺らぐ　本県でも「白楊豚」問題　事業者のモラル頼みが実情

豚肉の産地に関して信頼が揺らぐ事態が続いている。

2023/11/7

鹿沼・前日光牧場で放牧始まる　25頭のびのび駆け回る

【鹿沼】横根高原の前日光牧場で６日、牛の放牧が始まった。

2023/6/7