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市内産蜂蜜使い地ビール開発　那須烏山の佐藤さん　醸造所設立も目指す

【那須烏山】地場産品を使ったクラフトビールで市の農産物をＰＲしようと、旭１丁目、元市職員佐藤篤（さとうあつし）さん（42）がこの…

2023/8/25

梨のチーズケーキ
手頃な材料で作る季節のデザート

梨のシャキシャキとした食感は食物繊維で腸の動きを良くし、便秘の解消に役立ちます。

2023/8/18

絶妙！ゆずの風味とみその味わい　１個2700円、高級ゆべし商品化　パスタのアレンジや酒のお供にも

床井柚子園（宇都宮市新里町、床井光雄（とこいみつお）代表）は24日までに、栽培するユズ「宮ゆず」の中にみそやクルミを詰めた柚餅子…

2023/7/24

那須拓陽生がオーストリア風料理レシピ開発　高評価２品は万博関連イベントで提供

【那須塩原】那須拓陽高食物文化科の３年生36人がこのほど、同校で地元食材を使ったオーストリア風料理レシピの開発に挑戦した。

2023/7/24

矢板市が食費食育応援事業　教室参加親子に新米クーポン

【矢板】斎藤淳一郎（さいとうじゅんいちろう）市長は20日の定例記者会見で、未就学児の子育て世帯に対して「食費・食育応援事業」を行…

2023/7/20

ナスの照り焼き丼～温玉のせ～
食が進むガッツリ飯！

ナスには、体内の余分な水分や塩分を排出してくれるカリウムが多く含まれており、高血圧の予防やむくみの解消効果があります。

2023/7/18

宇都宮・大谷で９日イベント　シイタケ農家と女子栄養大生、考案惣菜など紹介

【宇都宮】里山保全や食の大切さをアピールしようと、新里町でワイナリーや原木シイタケの栽培を営む吉村慎子（よしむらのりこ）さん（4…

2023/7/5

Pie Taragon nasuⅡ
ランチパイセットＢ

那須の美しい緑と焼きたてのパイを満喫できる人気店。那須町豊原乙にあるパイの店の２号店として、２０１４年にオープン。

2023/7/5

子どもたちが非常食アレンジ考案　コンテスト入賞者決定　期間限定で提供も　真岡

【真岡】市社会福祉協議会は23日、子どもたちが考えた非常食のアレンジレシピを競うコンテストの最終審査を行い、特別賞の真岡北陵高３…

2023/7/1

野菜使ったレシピを本で紹介　宇都宮の仏料理店・音羽シェフが新刊　人気のサラダレシピも

フランス料理店「オトワレストラン」（宇都宮市西原町）の音羽和紀（おとわかずのり）オーナーシェフが新刊「野菜がおいしいデリのアイデ…

2023/6/29