【ミヤコレ】酸味とうまみ、本場の味 プルドポークタコス(サンダータコス)
一口サイズのトルティーヤにたっぷりと盛られたサルサと豚肉。ライムを搾って口に運ぶと酸味と野菜のみずみずしさ、豚肉のうまみが広がる。
2023/10/15

【ミヤコレ】酸味とうまみ、本場の味 プルドポークタコス(サンダータコス)
一口サイズのトルティーヤにたっぷりと盛られたサルサと豚肉。ライムを搾って口に運ぶと酸味と野菜のみずみずしさ、豚肉のうまみが広がる。
2023/10/15

【グルメ探訪】肉に合わせて焼き加減 本格ローストビーフ丼 洋食厨房 匠亭(栃木)
店の一押しは、色鮮やかな赤身のローストビーフを高々と盛り付けた「本格ローストビーフ丼」(1280円)。
2023/10/14

【食べた?】箸止まらぬさっぱり味 薬味でいただく和風ロコモコ丼 Sai-cafe(那須塩原)
一風変わったロコモコ丼だ。ハンバーグに載っているのは目玉焼きではなく生卵の卵黄。
2023/10/13

【推しの逸品】家庭の食卓でフレンチ 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み レ ジュール(宇都宮)
たっぷりの赤ワインで8時間ほど煮込んだ国産牛のほほ肉は、フォークで崩せるほどやわらかい。
2023/10/11

【ミヤコレ】食欲刺激する香り パスタ「にんにくとトマト」(創作ダイニングNOBU)
トマトソースが食べたくなった時は、このお店が頭に浮かぶ。
2023/10/8

【グルメ探訪】色の変化も味わいに バタフライピージンジャーエール Y’s cafe(佐野)
緑豊かな「奥佐野」の入り口にあるモダンな空間。
2023/10/7

【食べた?】地元老舗の味、一度に 大光坊あんみつ 山内茶寮 大光坊(日光)
風情ある庭を眺めながら味わう上品な甘さのあんみつは、心安らぐ時間を提供してくれる。
2023/10/6

【推しの逸品】地鶏のうまみ、丸々凝縮 つくね 軍鶏屋(鹿沼)
本県が誇るブランド地鶏「栃木しゃも」の魅力が全て詰まった一品だ。
2023/10/4

【ミヤコレ】絶妙な味のバランス トムヤムクン(居酒屋BALタイスタイル宇都宮)
店の自慢のトムヤムクン。口に入れると酸味と甘み、続いて辛みと凝縮したエビのうまみが広がる。
2023/10/1

【グルメ探訪】歯応えと広がるうまみ ハイジバーガー ハイジバーガー(小山)
赤身肉の歯応えとともに、口の中に広がるうまみのジュース。大手チェーンのハンバーガーとは明らかにモノが違う。
2023/9/30

46歳、胸張って「高卒」に 中学で不登校も自主夜間中学が後押し 宇都宮の男性に喜びの春
さまざまな事情で義務教育を十分に受けられなかった人たちに、民間のボランティアが学習の場を無償で提供する「とちぎ自主夜間…
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