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「望ｂｏ：」純米大吟醸２位、本県４点がベスト10入り　サケコン

市販日本酒品評会「ＳＡＫＥ　ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ（サケ　コンペティション）２０２５」の表彰式が10日夜、都内で行われた。

6/11 16:30

栃木トロフィーに「新たな」「鮮」　鮮はＧＶサケ受賞も　ＩＷＣ２０２５サケ部門

英国で開かれた世界最大級のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）２０２５」の主催者は27日、ＳＡＫＥ（サケ）…

5/28 16:00

列車の待ち時間に一杯いかが？　東武日光駅構内カフェに日本酒サーバー　東武鉄道と金谷ホテル、30日から期間限定

東武鉄道と金谷ホテル（日光市）は５月30日、東武日光駅構内のカフェ「ザ・金谷テラス」にコイン式日本酒サーバーを設置し、栃木県の地…

5/23 18:00

「杉並木」「新たな」など栃木県内の地酒８点が金メダル　ＩＷＣ2025ＳＡＫＥ部門

英国で開かれた世界最大級のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）２０２５」ＳＡＫＥ（サケ）部門の審査結果が2…

5/21 5:00

ご飯にかけるしもつかれ　開発の宇大生ら知事報告　若者向けにアレンジも

本県郷土料理を生かした商品「ご飯にかけるしもつかれ」を商品化した宇都宮大生らが８日、県庁を訪れ、福田富一（ふくだとみかず）知事に…

5/9 11:30

サケ放流がピンチ

米アラスカの先住民に「サケが森をつくる」という、古いことわざがある。海から故郷の川に戻るサケは、産卵が終わると雄雌とも死ぬ。

3/28 8:00

冬だから、日光へ。冬にしか体験できない、日光の魅力

1/30 10:00

しもつかれ、ご飯にかけて食べて　宇大、作新大生が商品開発　食べやすさ追求　来月から数量限定販売

しもつかれを多くの人に食べてもらいたい－。

1/29 11:30

日光　　森のしずく

日替定食

人柄にじむ優しい味　肉、魚、卵に豆、そして野菜たっぷりの「日替定食」（１０００円）。ご飯またはパン、汁物付き。

1/22 5:00

「しもつかれ」がおにぎりに　ミツハシ、「地球の歩き方」とタイアップ　２月１日発売

炊飯加工食品のミツハシ（横浜市金沢区）は、旅行ガイドブック「地球の歩き方」とタイアップし、本県の郷土料理「しもつかれ」をテーマに…

1/16 17:00