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【ミヤコレ】自家製麺の弾力堪能　昆布水つけ麺（コレキヨ）

平日休日問わず、店外に行列ができる。目当ての一つが看板メニューの「昆布水つけ麺」（１３９０円）。

2024/6/16

インドネシア中学生が佐野来訪、ハラルラーメン作り挑戦　豚肉使わず鶏だし、同世代と交流も

栃木県佐野市はこのほど、教育旅行で日本を訪れたインドネシアの中学校「ニザミア　アンダルシア学校」の生徒らを受け入れ、小見町のラー…

2024/6/10

【ミヤコレ】衝撃のワンコインで本格的な味　塩豚骨らぁめん（麺屋　豚伍○○通）　

「衝撃価格宣言　５００円」の看板につい釣られた。ワンコインの「塩豚骨らぁめん」はすっきりとした味わい。

2024/6/9

【ミヤコレ】甘い脂に弾力、食べ比べを楽しむ　牛ホルモン五種盛り（ホルモン酒場　永）

たっぷりついた甘みのある脂のマルチョウに、程よい脂と適度な歯応えのテッチャン。そして、ムチッとした弾力がくせになるギアラ。

2024/6/2

元気寿司が新たにウナギ料理店を出店へ　収益基盤の多角化図る　東京での新旗艦店も検討

すしレストランチェーンの元気寿司（宇都宮市大通り２丁目、藤尾益雄（ふじおみつお）社長）は、新業態としてウナギ料理店を出店する。

2024/5/30

人気ラーメン店「ら麺屋」が閉店へ　苦渋の決断、ファンから惜しむ声　宇都宮

【宇都宮】塩ラーメンで知られる新里町のラーメン店「ら麺屋」が31日、閉店する。

2024/5/29

【推しの逸品】ネギと相性抜群の風味　ねぎとん平焼き（大）　お好み焼きの店うどんや（宇都宮）

シャキシャキシャキシャキシャキシャキ…。絶え間ないネギの歯ごたえが心地よい。

2024/5/29

【ミヤコレ】最後まで熱々、ピリ辛味で万人受け　全とろ四川風麻婆麺（鉢とれんげ）

あんに覆われた麺を持ち上げると、一気に湯気が立ち上る。口に運べばとにかく熱い。

2024/5/26

【ミヤコレ】体に染みる優しい味　エビとカレイの塩麹炒め（チャイニーズ　あん）

刺激が強い中華も大好きだけど、たまには体をいたわりたい。

2024/5/19

素人そば打ち六段に　宇都宮の市川さん　全国で46人、県内で４人のみの難関

【宇都宮】竹下町、会社員市川宗信（いちかわむねのぶ）さん（64）はこのほど、一般社団法人全麺協（東京都千代田区）から素人そば打ち…

2024/5/15