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福田屋百貨店がお歳暮用に「福酔」第２弾

福田屋百貨店（宇都宮市）は、お歳暮向け商品としてオリジナル日本酒「福酔（ふくよい）　ｆｕｋｕｙｏｉ　純米吟醸」を数量限定で販売し…

2025/12/5

藍の葉使った新テイストのクラフトビール　ろまんちっく村ブルワリー（宇都宮）

ファーマーズ・フォレスト（宇都宮市）のろまんちっく村ブルワリーは、藍の葉を使ったクラフトビール「黄ぶな　藍　ＴＥＡＡＬＥ（アイテ…

2025/12/4

「鳳凰美田」の小林酒造、日光蒸溜所を着工　来年秋からウイスキー製造へ　16億円投資した施設の全容は…

日本酒「鳳凰美田」の小林酒造（小山市卒島、小林正樹（こばやしまさき）社長）は３日、日光市瀬尾でウイスキー事業の「日光蒸溜所」起工…

2025/12/4

宇都宮白楊高生の栽培米で四季桜特別純米酒　宇都宮酒造

宇都宮酒造（宇都宮市）は１日、宇都宮白楊高生が栽培した米で造った日本酒「四季桜　辛口特別純米酒」を発売した。

2025/12/3

中国はドラマで商品宣伝、「独身の日」の売り込み戦略にも

１０年近く前に中国で流行したドラマの映像を見ていて、ふと気がついた。

2025/12/3

下野杜氏、新たに３人　見識、実務とも認められる

栃木県と県酒造組合でつくる下野杜氏資格認証委員会の下野杜氏資格認証状授与式が25日、宇都宮市内で行われ、３人を下野杜氏に認証した。

2025/12/1

３蔵元に知事賞　第60回栃木県清酒鑑評会

栃木県酒造組合の第60回栃木県清酒鑑評会表彰式が25日、宇都宮市内で行われ、５部門で知事賞と県酒造組合会長が贈られた。

2025/11/30

天鷹酒造が辛口蜂蜜酒でクラウドファンディング

天鷹酒造（大田原市）は辛口の蜂蜜酒（ドライミード）の製造に向け、11月21日、クラウドファンディング（ＣＦ）サイト「キャンプファ…

2025/11/29

宇都宮パセオで日本酒４蔵「新酒まつり」　12月5、6日に試飲販売会

酒蔵ツーリズム「栃木県酒蔵酔って見っけ協議会」は12月５、６の両日、ＪＲ宇都宮駅の宇都宮パセオ２階「とちぎグランマルシェ」前特設…

2025/11/28

クラフト×オーガニックの共鳴。「Pizza 4P’s × 天鷹酒造」一夜限りのペアリングディナー開催！

2025/11/28