【地酒こだわりコラム】小林醸造・開業１年（上） ゼロからの参入、オーダー80件に手応え
左党・イトウの今夜も一杯（８）
小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）が、７月４日で開業１年を迎えた。
2025/7/4
検索：酒造り
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酒かすビールってどんな味わい？ ６ブルワリーが自信作紹介 ７月４、５日に宇都宮のイベントでお披露目
日本酒蔵から出る酒かすを使った「酒かすクラフトビール」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンスクエアで開かれる「とちぎ地元の酒…
2025/7/3
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真岡の銘酒「桜川」 名前の由来 行屋川の桜並木、茨城県桜川市…ではなく滋賀県にあった
あなとちプラス全国新酒鑑評会で11年連続の金賞、昨年の関東信越国税局酒類鑑評会で最優秀賞に輝いた真岡市が誇る銘酒「桜川」。
2025/6/27
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奥日光で撮影、相川七瀬さんMVが一般公開 万博で栃木県の魅力発信へ 県ブースのメッセージ「山水共里」を曲名に
大阪・関西万博に出展する本県が掲げるメッセージを曲名にした歌手相川七瀬（あいかわななせ）さんの新曲「山水共里（さんすいきょうり）…
2025/6/23
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日本酒の「江戸返り」 原点追求も新たな革新 ベテラン記者のこだわりコラム第７回
左党・イトウの今夜も一杯（７）２０２４年12月、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された日本酒など日本の「伝統的酒造り」。「伝統」とは何か－。
2025/6/20
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食の人間国宝
本県初の「人間国宝」として１９５５年に認定された益子町の陶芸家濱田庄司（はまだしょうじ）は、珍しい食べ物が好きだった
2025/6/18
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７月４、５日は「乾杯フェスタ」 宇都宮のオリオンスクエアで 日本酒、ビール...ワイナリーも初出店
栃木県内の酒造者と消費者が触れ合うイベント「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ２０２５」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンス…
2025/6/17
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【大田原・果実酒特区】地域活性化へ活用期待
大田原市が今春、国の構造改革特区制度で「おおたわら果実酒特区」に認定された。
2025/6/11
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全国新酒鑑評会を振り返る・その２ 変化する紙面の扱い 下野新聞の報道を「辛口」検証 ベテラン記者のこだわりコラム第６回
左党・イトウの今夜も一杯（６）酒造業界の一大イベント、全国新酒鑑評会（酒類総合研究所主催）の審査結果が５月21日に発表された。
2025/6/6
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【清酒９点金賞】技術磨き、より良質追求を
本県の酒蔵が２０２４酒造年度（２４年７月～２５年６月）に製造した清酒が、全国新酒鑑評会で９点金賞に選ばれた。
2025/6/3
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コウノトリ4羽の愛称決定 小山・下生井小で命名式 「遊愛」「歴叶」「流星」「行翔」に
小山市下生井の渡良瀬遊水地で今春生まれた国の特別天然記念物コウノトリ４羽の愛称命名式が14日、下生井小で行われた。ひな…
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全国初「ランドクルーザー」と「ハイラックス」のパトカー配備 栃木の中村さんら、県警に4回目の寄贈
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大田原の学童保育わいせつ問題、宇都宮地裁で初公判 被告は起訴内容否認
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インターハイ栃木県予選ソフトボール 宇都宮文星女が4連覇 大田原女に逆転勝ち
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瑞穂野南が初の女王「チームカラー発揮できた」 全日本バレーボール小学生大会栃木県大会
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男子は清原南が3連覇、 混合は日光ウィングが初優勝 全日本バレーボール小学生大会栃木県大会
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“歴代最強”上々の船出 栃木県内のスポーツバー熱狂 強豪オランダから貴重な勝ち点１「ベストに近い」
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世代を超えて卒業生が交流 統合前に日光明峰高で「大同窓会」 アイスホッケー・小池選手ら登壇
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日光高大同窓会 大懇談会にはＵ字工事も登場 卒業生ら青春時代の日々語り合う
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米イラン戦闘終結合意 １９日に署名式、海峡開放
【ワシントン、テヘラン共同】米イラン両政府は１５日までに戦闘終結に向けた覚書に合意したとそれぞれ発表した。スイス・ジュ…
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日伊、先端技術協力で合意 半導体供給網を強靱化
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知床観光船沈没事故、１７日判決 ２６人犠牲、社長は無罪主張
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東証大幅続伸、終値は史上最高値 ３２９７円高の６万９３１７円
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日本、強豪オランダと２―２ 終盤追い付き、勝ち点１
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東証午前終値、初の６万９千円台 一時３６００円超高
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