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能登舞台の映画を３回上映　大田原・川西地区見守り隊　寄付金を地震の被災地支援に

【大田原】能登半島地震の被災地を支援しようと、川西地区見守り隊は26日と５月10、24日の計３回、黒羽向町の旧川西中校舎内にある…

2024/4/22

ＡＬＴが天明鋳物や日本酒の魅力実感　佐野で製造現場見学など

【佐野】県内に勤務する外国語指導助手（ＡＬＴ）19人が２日、第一酒造（田島町）と若林鋳造所（大祝町）を見学した。

2024/3/2

和コスメ高評価の外池酒造店（益子）が新シリーズ　醸造技術生かしスキンケア商品、先行発売

日本酒「燦爛（さんらん）」などの蔵元の外池酒造店（益子町塙、外池茂樹（とのいけしげき）社長）は22日までに、醸造技術と約20年前…

2023/12/23

大田原・天鷹酒造、日本産初の快挙　Ｖチューバーとコラボ、米国蜂蜜酒コン１位

【大田原】米国で開かれた国際的な蜂蜜酒（ミード）専門コンテスト「メイザー・カップ２０２３」で、蛭畑の天鷹酒造製造の「【九尾】Ｆｌ…

2023/11/15

【食べた？】健康維持へ自然な甘さ　黒麹甘酒　華 ＨＡＮＡ ＣＡＦＥ（塩谷）

無農薬野菜などを使った「創作懐石」料理などを提供する。食前の飲料として出しているのが「黒麹（こうじ）甘酒」。

2023/10/20

吟醸｢燦爛｣グランプリに　全米日本酒歓評会　県内初、益子の外池酒造店

今年の全米日本酒歓評会の審査が７日までに、米国ハワイ州ホノルル市で行われ、本県の外池酒造店（益子町塙、外池茂樹（とのいけしげき）…

2023/9/8

ウイスキー蒸留新酒発売　小山の西堀酒造　独自の清酒酵母製法で

ウイスキー製造を手がける清酒蔵元の西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は５日までに、熟成前のウイスキー蒸留新酒…

2023/7/5

日本酒蔵でウイスキー醸造へＣＦ　日本酒へ光を　小山の西堀酒造

日本酒醸造の西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男社長）は今月30日まで、国産のウイスキー造りに向けた支援をクラウドファンディング（ＣＦ…

2023/4/11

３月８日ミツバチの日

６日の啓蟄（けいちつ）も過ぎ、一気に春めいてきました。３月８日は、語呂合わせで「ミツバチの日」。

2023/3/8

高級酒造りに「しずく取り」　那須烏山の島崎酒造で作業

日本酒「東力士」を醸造する那須烏山市中央１丁目の島崎酒造で12日、「しずく取り」と呼ばれる日本酒造りの中でも珍しい作業が行われた。

2022/12/13