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「四季桜」新酒３種を発売　宇都宮酒造

宇都宮酒造（宇都宮市）は、「四季桜」の新酒３種類を発売した。

2025/12/9

創業100年「肉のふきあげ」が酒蔵とコラボ　酒米粉、酒かすで育てた和牛肉を提供　気になる肉質は…

レストラン「肉のふきあげ」で「前日光和牛」を提供するスクラムフーズ（栃木市吹上町、小池雅弘（こいけまさひろ）社長）は、酒米の精米…

2025/11/13

11月29日、大田原で栃木県産山田錦「獺祭」と料理を味わう会　獺祭執行役員や蔵長も参加

日本料理、創作料理の「たわら寿」（大田原市中田原、遅沢利尚（おそざわ・としなお）店主）は11月29日、人気の日本酒「獺祭（だっさ…

2025/10/31

【地酒こだわりコラム】独自性を追求、注目度上げる　西堀酒造（小山）栃木県産ウイスキー誕生（中）
左党・イトウの今夜も一杯（17）

西堀酒造日光街道小山蒸溜所のウイスキーブランド「哲－ＴＥＴＳＵ－」は、７月６日、日光東照宮へのウイスキー献上祭で初めて披露された。

2025/10/24

「愛国３号」使った日本酒出そろう

飯沼銘醸（栃木市）は、米の古代品種「愛国３号」で醸した日本酒「姿　純米吟醸　愛国３号　無濾過生原酒」を発売した。

2025/10/8

栃木県にも“値上げの秋”　節約志向強める消費者　店側も対応迫られる

３０２４品目に及ぶとされる食料品の値上げラッシュが順次始まった１日、栃木県内のスーパーや酒店などの小売店でも価格に反映された商品…

2025/10/2

「松の寿」クールビューティーシリーズ　第３弾は「バニーガール」　松井酒造店（塩谷町）

「松の寿」の松井酒造店（塩谷町）は、クールビューティー（女性ラベル）シリーズから秋の季節限定商品として特別純米酒「松の寿　バニー…

2025/9/27

栃木県産初のウイスキーを10月に発売　小山の西堀酒造　３年熟成の「哲」

栃木県内で初めてウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は10月中旬、同酒蔵内の日光街道小…

2025/9/27

杉田酒造（小山）が３種の数量限定酒

「雄東正宗」を醸す杉田酒造（小山市）は、数量限定酒「雄東　純米原酒（雄町バージョン）」「鴎樹－Ｒ－生酛造り　無濾過　純米酒」「鴎…

2025/9/19

四季桜が千本松牧場マルシェに出店　女性のための純米吟醸酒など販売

宇都宮酒造（宇都宮市）は、９月20～23日に那須塩原市の「那須千本松牧場」にぎわい広場で開かれるイベント「畑のマルシェ」に出店す…

2025/9/19