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安在 直人（あんざい　なおと）さん（43）／JAなすの 山ウド農家

ＪＡなすの管内は、ウドの生産量が日本一。米の収穫がひと段落した冬場の作物として、１９８０年頃から栽培されるようになりました。

2024/2/18

＜214＞「さのまる葱」ブランド化へ意欲　JA佐野の「長ネギ」

寒い日の鍋料理や薬味に欠かせない野菜といえば「長ネギ」。

2024/2/18

「優秀な経営者」「厳しさ関東一」それでも防げなかった豚熱　栃木市で発生、同業者も「まさか」

栃木県内５例目の豚熱（ＣＳＦ）発生が16日、栃木市の養豚場で確認された。

2024/2/17

春遠からじ陽光に映え　大田原・笠石神社などでフクジュソウ見頃　

【大田原】春の訪れを告げるフクジュソウが湯津上の笠石神社と同所の農家敷地を彩っている。

2024/2/15

甘くてシャキシャキ　那須塩原などでウド収穫ピーク　農家80軒、生産量日本一ＪＡなすの

日本一のウド生産量を誇る栃木県のＪＡなすの管内（大田原市、那須塩原市、那須町）で、特産のウドが出荷のピークを迎えている。

2024/2/13

「酪農の夢」つづり全国コン優秀賞　那須拓陽高の和田さん　祖父以来の３代目へ決意

【那須塩原】ＪＡ全農主催の作文コンクール「第17回全農学生『酪農の夢』コンクール」でこのほど、那須拓陽高農業経営科２年和田蓮音（…

2024/2/12

おなかいっぱい楽しめる道の駅「湯の香しおばら」　地元ならでは、農村レストランや宙飛ぶメロン

那須塩原市千本松の東北自動車道西那須野塩原インターチェンジを降り、国道400号を約10分北上すると「道の駅湯の香しおばら」が見え…

2024/2/11

全国いちご選手権で茂木・鈴木さんが金賞　”驚くほどの甘さ”の「やよいひめ」

７日に都内で開催されたイチゴの食味を競う品評会「第２回全国いちご選手権」（日本野菜ソムリエ協会主催）で、栃木県茂木町小山のイチゴ…

2024/2/11

味わいながら20キロ　塩谷で来月「いちごウォーク」　観光協会が初開催

【塩谷】町の隠れた魅力を発信しようと、町観光協会は３月３日、初のイベント「塩谷いちごウォーク」を開催する。

2024/2/4

食のテーマパーク「道の駅常総」　農産物、魚介類、オリジナル商品もずらり

宇都宮市から車で約１時間半。

2024/1/28