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夏の需要期前にチーズ作り本格化　酪農盛んな那須地域　大田原の工房でも作業進む

酪農が盛んな那須地域で、夏場の需要期を前にチーズ作りが本格化している。

2025/6/2

輸入拡大のアメリカ産米「カルローズ」はおいしい？　記者が栃木県産コシヒカリと食べ比べ　味や見た目、香りは…

コメ不足と記録的なコメ価格の高騰を受け、主食用の外国産米の民間輸入が拡大している。

2025/6/2

６月２日は「ローズの日」　FKD宇都宮店で栃木県産バラ販売イベント

２日の「ローズの日」に合わせ、宇都宮市今泉町のＦＫＤ宇都宮店内の生花店「花樹歩（かじゅある）」で同日まで県内産バラの販売促進イベ…

2025/6/2

ブレックス、栃木県と宇都宮市が表彰　知事「県民の誇り高めた」　市長「まさしくキング・オブ・チャンピオン」

宇都宮ブレックスの３季ぶり３度目のプロバスケットボールＢリーグ優勝の功績をたたえ、県は３１日、ブレックスに知事特別表彰の県スポー…

2025/6/1

全国新酒鑑評会を振り返る・その１　難局突破へ続く挑戦　ベテラン記者のこだわりコラム第５回
左党・イトウの今夜も一杯（５）

酒造業界の一大イベント、全国新酒鑑評会（酒類総合研究所など主催）の審査結果が５月21日に発表された。

2025/5/30

地元２酒蔵の銘酒、料理と味わおう　６月18日、宇都宮の｢ニューみくら｣　利き酒大会も開催

地方職員共済組合栃木県職員会館「ニューみくら」（宇都宮市昭和１丁目）は６月18日午後６時、県産日本酒を楽しむ会「栃木の地酒　県産…

2025/5/29

【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（３）辻善兵衛商店、菊の里酒造、富川酒造店

11年連続の金賞となった。杜氏（とうじ）でもあり、実質１人で酒を造る辻寛之社長は「本当にうれしい。

2025/5/29

【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（２）北関酒造、森戸酒造、惣誉酒造

鈴木誠人社長は就任から５年。「新型コロナウイルス禍を挟んで金賞を取れなかった時期が長かった。

2025/5/28

【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（１）虎屋本店、井上清吉商店、第一酒造

２０２４酒造年度（２４年７月～２５年６月）に製造された清酒の出来栄えを審査する全国新酒鑑評会の結果が２１日に発表され、本県からは…

2025/5/27

栃木県内25道の駅が共同開発のレトルトカレー　各道の駅で販売　84％県産食材で甘みと深いコク

栃木県内にある道の駅全25カ所が共同開発したレトルトカレー「ｔｏｃｈｉｇｉ－ｍｉｃｈｉｎｏｅｋｉ　ＣＵＲＲＹ84（ハチヨンカレー…

2025/5/26