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高校生が牛乳レシピのアイデア競う　「生乳生産本州一のまち」那須塩原で初のコンクール　最優秀賞は那須拓陽チーム

【那須塩原】「生乳生産本州一のまち」をＰＲしようと、市が県内高校生を対象に初めて企画した「牛乳・乳製品料理コンクール」がこのほど…

2024/1/11

栃木県イチゴ産出額、28年連続日本一　「とちあいか」生産が拡大

農林水産省が22日発表した２０２２年の農業産出額（速報値）で、栃木県のイチゴは前年比11・７％（29億円）増の２７７億円と、２位…

2023/12/22

濃厚な味わいと口溶け本場で高評価　世界的チーズコンテストでゴールド賞　那須の「チーズ工房メッツァネイト」

【那須】高久乙の「フィンランドの森　チーズ工房メッツァネイト」のブラウンチーズ「ルスカ」が、このほどノルウェーで開かれた国際コン…

2023/12/1

わがまちの変遷　那須塩原・酪農　首都圏近く“王国”発展

生乳産出額全国第２位を誇る那須塩原市。その歴史は明治の那須野ケ原開拓とともに始まった。

2023/11/22

県産イチゴの乳飲料、ファミマで先行発売

協同乳業（東京都）は21日、本県産イチゴの果汁を使った乳飲料「農協ミルクいちご練乳」をファミリーマートで先行発売する。

2023/11/21

「農家が集まる道の駅」へ社名に「市場」　24年４月オープンへ那須塩原「明治の森・黒磯」再整備
第三セクター、10団体出資

【那須塩原】来年４月のオープンを目指し、市が再整備を進めている青木の道の駅「明治の森・黒磯」の新たな運営会社「明治の森市場」がこ…

2023/11/7

700キロ超えも...大きくなったよ　大田原・大野放牧場で全頭収牧、農家の元へ

栃木県大田原市湯津上の市大野（おおや）放牧場で６日、牛の全頭収牧が行われ、今春放牧されて一回り大きく育った乳用牛、肉用牛計33頭…

2023/11/6

アスポリポーター　気になるお仕事体験③
「酪農」

アスポリポーターが気になる仕事を体験し、その内容ややりがいなどを紹介するシリーズ企画「お仕事体験」。第３弾は「酪農」です。

2023/11/1

チーズの食べ比べ、リコッタチーズ作り体験も　那須でチーズとホエイの祭典

【那須】チーズの生産過程で出る「ホエイ」の有効活用を目指した「チーズとホエイの祭典」（同実行委主催）が28日、高久乙のグッドニュ…

2023/10/29

チーズの副産物「ホエイ」使った料理提供　那須のグッドニュースネイバーズで祭典

【那須】チーズの生産過程で出る「ホエイ」の利活用促進を目指す「チーズとホエイの祭典」（同実行委員会主催）が28、29の両日、高久…

2023/10/23