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【地酒こだわりコラム】標高差で個性楽しめる「栃木ワイン」
左党・イトウの今夜も一杯（26）

２月７、８日、醸造家の岩崎元気（いわさきもとき）さん（39）＝栃木市＝らが栃木県産ワインの魅力発信、知名度向上を図るため、都内か…

3/6 5:00

麦芽粕をパンや菓子に活用　那須高原ビール　フォカッチャ、フロランタン... 「心と体健康に」

クラフトビール製造やレストランを運営する那須高原ビール（那須町高久甲、小山田孝司（おやまだたかし）社長）は、ビール仕込み後に出る…

3/5 11:30

こだわりの国産鶏もも肉　唐揚げ弁当　からあげ 鳥坊や（真岡）

ザクザクと心地よい音を立てながら香ばしい衣にかぶりつくと、下味がしっかりした軟らくジューシーな鶏もも肉が顔を出す。

3/5 5:00

【大人の地域留学】移住者増視野に粘り強く

都市部に住みながら地方都市と継続的なつながりを持ち続ける「関係人口」の創出を図ろうと、益子町は本県で初めて、三大都市圏などの20…

3/4 8:00

【お茶でもしながら　小説家・村崎なぎこの日常】（21）夫を看取る（全４回）　第３回　夫とトマト

2024年の夏に胃がんの手術をした夫は、ずっとトマト栽培を休んでいました。

3/4 5:00

「芽吹き力賞」栃木県知事賞に３組　スマート農業、機械の整備…問題意識や新たな着想で成果　
農を拓く　第７回栃木県農業大賞から㊦

独自の問題意識や新たな着想で一定の成果を収め、今後の発展が期待される農業者らを表彰している「芽吹き力賞」。

3/3 11:30

即完売のオリジナルみそ「花笑」が再販へ　大田原女子高の同級生３人組が製造、卒業控え「多くの人に」

大田原女子高の同級生３人が造って人気を博したオリジナルのみそ「花笑（はなえむ）」が３月３日、大田原市美原１丁目の東武宇都宮百貨店…

3/1 5:00

にょっきり顔出す春芽、アスパラガス収穫ピーク　上三川　「太くて柔らかく、甘い」

ＪＡうつのみや管内のアスパラガス生産農家で、春芽の収穫がピークを迎えている。

2/28 19:30

イチゴ栽培、取材で見えた現状と課題　品種と栽培技術、進化重ね　新規就農安定もスマート化必須
夜に見つめる　取材班座談会③

企画「夜に見つめる～まちに灯る物語～」では、プロローグ連載で地域の人々の豊かな夜の息づかいを描き、第１部として「暮らしのそばで」…

2/28 11:30

ハレの日に極上の「鳳凰美田　鳳～おおとり～」

小林酒造（小山市）は鑑評会、コンペティションなどの出品用として特別に醸した純米大吟醸酒「鳳凰美田　鳳～おおとり～」を数量限定で発…

2/27 14:00