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【地酒こだわりコラム】世界酒の舞台で戦うことの重要性　西堀酒造（小山）栃木県産ウイスキー誕生（上）
左党・イトウの今夜も一杯（16）

 　栃木県産初のジャパニーズウイスキーが10月下旬、西堀酒造（小山市）日光街道小山蒸溜所から発売される。

2025/10/17

栃木県産初のウイスキーを10月に発売　小山の西堀酒造　３年熟成の「哲」

栃木県内で初めてウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は10月中旬、同酒蔵内の日光街道小…

2025/9/27

栃木の「酒」販路拡大へ、宇都宮で「さけくらべ栃木」　酒販店や飲食関係者ら、120点試飲

栃木県内の日本酒、ワイン、クラフトビールの販路拡大を図る県主催の商談イベント「さけくらべ栃木ｉｎ宇都宮」が20日、県総合文化セン…

2025/8/20

「えりこママチャンネル」の酒イベント、９月７日に第７回　宇都宮

ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「えりこママチャンネル」は９月７日午後２～８時、ＪＲ宇都宮駅東口のライトキューブ宇都宮交流広場で、酒と料…

2025/8/10

西堀酒造・日光街道小山蒸溜所に「イノベーション賞」　東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション

県内初のウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）の日光街道小山蒸溜所は３日、東京都内で開か…

2025/8/5

【TWSC2025 イノベーター・アワード受賞のお知らせ】

2025/8/4

「オーダーメード酒」、初年度は80件　特別感高く、用途多岐に　欧州への輸出も実現　小林醸造前日光醸造所

昨年、県内で51年ぶり、鹿沼市内では37年ぶりに日本酒蔵を復活させた小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）。

2025/7/30

酒かすビールってどんな味わい？　６ブルワリーが自信作紹介　７月４、５日に宇都宮のイベントでお披露目

日本酒蔵から出る酒かすを使った「酒かすクラフトビール」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンスクエアで開かれる「とちぎ地元の酒…

2025/7/3

世界にひとつ、自分だけのクラフトジンを蒸留体験！西堀酒造・日光街道小山蒸溜所『GIN SCHOOL』6月から開講

2025/5/19

５月30日に県庁ナイトマルシェ　飲食やワークショップ　地域活性化へ県職員有志ら企画

官民連携による県有施設利活用研究会（通称・まちらぼ）主催の「県庁ナイトマルシェ」が５月30日午後４～８時、県庁本庁舎前県民広場で…

2025/5/16