検索：料理人

「ニョキニョキしもつかれ」が最優秀賞　矢板高の手塚さん、秀逸なアイデア　豆乳レシピ甲子園

【矢板】日本豆乳協会が主催する高校生対象の料理レシピコンテスト「第11回豆乳レシピ甲子園」の審査会がこのほど行われ、矢板高栄養食…

2024/10/27

JR那須塩原駅前が歩行者天国に　食べてしゃべって楽しんで　新庁舎建設予定地周辺でイベント

【那須塩原】市新庁舎建設が予定されるＪＲ那須塩原駅西口周辺のあり方を考えようと、市は11月１、２の両日、同駅西口広場から延びる東…

2024/10/21

日光　　中国料理　山泉楼　日光本店

極上麻婆豆腐

創業50年以上、伝統的な中華に新しい要素をプラスした中国料理店です。　「極上麻婆豆腐」（１５００円）は、一番人気の看板メニュー。

2024/10/16

菊や野菜栽培、料理、物件提供…　地域おこし協力隊が活動を中間報告

塩谷町地域おこし協力隊の「中間活動報告会」が８日夜、船生の道の駅湧水の郷しおやで開かれ、約45人が参加した。

2024/10/9

【グルメ探訪】丸ごとの迫力、秋を堪能　梨づくしパフェ　ｍｏｍｏｎｏｋｉ（佐野）

まずはカップに丸ごと乗ったナシの迫力に驚く。“シャグッ”と頬張ると果汁の優しい甘さに笑みがこぼれる。

2024/9/14

宇都宮の篠崎さん、２回目の「優秀公邸料理長」受賞　各国の日本大使館などで和食振る舞う

【宇都宮】世界各国の日本大使館、総領事館で和食の公邸料理人を務めた西原１丁目の篠崎泰之（しのざきやすゆき）さん（52）はこのほど…

2024/9/8

【グルメ探訪】脂身の部分を香ばしく　まぐろステーキ丼　海鮮食事処うおえ（足利）

「おいしい料理ではなく、まずくない料理を提供するのが役割」。そんな思いで、厨房（ちゅうぼう）に立つ日々という。

2024/8/3

【推しの逸品】旬のおいしさ詰め込む　松花堂弁当御膳　日本料理 篠（壬生）

ふたを開け、センスの良さに思わず声が出そうになる「松花堂弁当御膳」（１６５０円）。風情ある店構えを象徴する逸品だ。

2024/7/24

とちぎのフランス人

パリ五輪直前企画、第２弾。今週は栃木県内で活動する「とちぎのフランス人」を紹介します。

2024/7/3

卵で被災地にエール　大田原の稲見商店　能登へ毎週1000個送る

鶏卵販売の稲見商店（大田原市山の手１丁目、稲見信雄（いなみのぶお）社長）が、能登半島地震の被災地に卵を送る活動を続けている。

2024/5/31