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18年ぶりの新ブランドは「カキモ米菓」　宇都宮の木村が立ち上げ　10種類以上の味を新開発

米菓製造の木村（宇都宮市南高砂町、木村圭一（きむらけいいち）社長）は、18年ぶりとなる新ブランド「カキモ米菓」を立ち上げた。

2024/12/25

注目集まる米粉は「もっとおいしくなる」　もはや“代替”ではない魅力に迫る　おすすめレシピも紹介

近年、小麦粉の代替として注目を集めている米粉。

2024/12/18

上三川の斎藤さんのバラ「オール４ラブ＋」　フラワー・オブ・ザ・イヤーで優秀賞　評価の訳は

【上三川】天神町のバラ農家斎藤武（さいとうたけし）さん（69）が生産するバラ「オール４ラブ＋」がこのほど、「第20回フラワー・オ…

2024/12/16

那須　　森のカフェ　風雅
週替わりカレー

  独自配合のスパイス香る　那須街道から小道に入った森の中にある隠れ家的カフェ。

2024/12/16

【ミヤコレ】外はカリッ、中はプリッと　大海老の濃厚マヨネーズソース（Ron.）

黒の皿と黄色のコントラストが実にモダン。

2024/12/15

国産本マグロ、切りたてを販売　宇都宮のザ・グランドスパ南大門で15日に解体ショー　

宇都宮市の温泉施設「ザ・グランドスパ南大門」は15日午前11時半から、国産本マグロの解体ショーを開催する。

2024/12/13

12月5日の栃木県内ニュース　「正月の餅にはシャケ、真岡でもなじみがない人も？　風習が根付いている地域は」など3本をお届けします

12月5日（木）に下野新聞デジタルでお伝えした栃木県内のニュースから、編集部が“特に読んでもらいたい”3本を厳選しました。

2024/12/5

生ラーメン「麦焦がし麺」が部門２位　鹿沼の石川製麺所　コンペティション日本2024

【鹿沼】国産小麦粉を使用した生中華麺の品評会「ラーメンコンペティション日本２０２４」で、石川製麺所（今宮町）の生ラーメン「麦焦が…

2024/12/5

希少な極厚国産帆布、職人技でトートバッグ製造　15日まで数量限定販売　栃木のウエタケ

革製品・バッグ製造のウエタケ（栃木市岩舟町新里、植竹賢治（うえたけけんじ）社長）は15日まで、希少な極厚の国産帆布を使ったトート…

2024/12/4

【グルメ探訪】手間暇かけた柔らかさ　からあげ定食　大衆中華食堂 よし屋（栃木）

カリカリの衣に包まれた鶏肉の柔らかさに驚かされた。やや甘みがある肉汁がどんどんあふれ出てくる。

2024/11/30