イチゴとユウガオを組み合わせた「蔵どいっち」

店長の斎藤さん(左)と「とちぎ高校生蔵部」のメンバー

イチゴとユウガオを組み合わせた「蔵どいっち」 店長の斎藤さん(左)と「とちぎ高校生蔵部」のメンバー

 高校生のまちづくりグループ「とちぎ高校生蔵部」と栃木市河合町のサンドイッチ専門店「eat me sandwich(イートミーサンドイッチ)」は、イチゴやユウガオなど県ゆかりの具材を使用したフルーツサンドイッチを共同開発した。商品は27~31日、宇都宮市のFKDインターパーク店で限定販売する。同部の栃木翔南高2年宇賀神麻衣(うがじんまい)さん(16)は「高校生が考えた斬新な組み合わせを多くの人に知ってほしい」と話す。