
独自配合のスパイス香る
那須街道から小道に入った森の中にある隠れ家的カフェ。靴を脱いで上がる店内にはジャズが流れ、ゆっくりと落ち着ける雰囲気です。
人気は一日5食限定の「週替わりカレー」(900円)。オーナーの中川雅之さん(57)がスパイスを配合。ポーク、チキン、牛すじなど、肉によってスパイスの量を変えています。この日はポークカレーで、クミン、ターメリック、コリアンダーパウダー、フェネグリークパウダーなど17種のスパイスを配合。国産の豚肉が柔らかく煮込まれ、スパイシーで豊かな香りが食欲をそそります。プラス300円で、ミニサラダ、ブレンドコーヒーが付けられます。4種の豆をブレンドしたオリジナルブレンドコーヒーがお薦め。
中川さんは「こだわりのスパイスカレーとコーヒーを楽しんでください」と話します。犬連れ可。ドッグランあり。(t)
