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プリッとした食感が楽しめる大海老の濃厚マヨネーズソース
プリッとした食感が楽しめる大海老の濃厚マヨネーズソース
黒の皿と黄色のコントラストが実にモダン。エビを口に運ぶと外はカリッと、中はプリッとした食感で、酸味と甘みのバランスが絶妙なソースとよく合う。「大海老（えび）の濃厚マヨネーズソース」（５００円）はエビマヨのイメージを覆す一品だ。
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