料理人、杜氏から人間国宝誕生へ
技能継承へ、５０年ぶり見直し
文化審議会は２４日、国が指定する重要無形文化財の対象に、食など生活文化の分野を追加するよう文部科学相に答申した。
10/24 18:00
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【夕刊】人間国宝や世界的芸術家の作品も
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