検索：吟醸酒

酒造業界に新たな風　鹿沼の小林醸造が始動　「オーダーメード」にも挑戦

鹿沼市の小林醸造が４日、廃校となった小学校の体育館を活用して酒造りを開始した。県内で新たな事業者が清酒醸造を行うのは51年ぶり。

2024/7/4

プラチナ賞に栃木県内から３銘柄　フランスの日本酒コンクール

フランスの日本酒コンクール「ＫｕｒａＭａｓｔｅｒ（クラマスター）２０２４」の審査結果が10日公表され、本県からは最高位のプラチナ…

2024/6/10

「夢ささら」大田原で田植え開始　高品質な日本酒醸造へ期待

【大田原】本県オリジナルの酒造好適米「夢ささら」の田植えが23日、佐久山の農業高瀬隆至（たかせたかゆき）さん（58）方で始まった。

2024/5/23

とちぎの地酒外国人にPR　宇都宮で日本酒勉強会

インバウンド誘客事業を手がけるジャパン・ワールド・リンク（宇都宮市八幡台、宮地（みやぢ）アンガス社長）は26日、今月末で閉館する…

2024/1/27

「とちぎの酒」飲み比べ！　県内飲食店や宿泊施設で12月中旬からキャンペーン
県酒造組合

栃木県内30の酒蔵で組織する県酒造組合（尾崎宗範会長）は今月中旬から、本県の日本酒の魅力を発信する「とちぎの酒　飲みくらべキャン…

2023/12/5

スペーシアＸデザイン缶の日本酒発売　ＳＬ大樹モチーフも　栃木の２蔵元生産、11日から東武ストアで

日本酒の卸売りや小売りを手がけるＡｇｎａｖｉ（神奈川県茅ケ崎市本村２丁目）は11日から、東武ストアで東武鉄道の新型特急「スペーシ…

2023/12/4

香り豊かな吟醸酒に　大田原、酒米「夢ささら」収穫開始

【大田原】本県オリジナルの酒造好適米「夢ささら」の収穫が29日、佐久山の農業滝田稔（たきたみのる）さん（76）方の田んぼで始まっ…

2023/10/2

吟醸｢燦爛｣グランプリに　全米日本酒歓評会　県内初、益子の外池酒造店

今年の全米日本酒歓評会の審査が７日までに、米国ハワイ州ホノルル市で行われ、本県の外池酒造店（益子町塙、外池茂樹（とのいけしげき）…

2023/9/8

【栃木いいね散歩】身も心も涼める場所へ　学生記者が行く「ヒンヤリ巡り」

真夏の炎天下、散歩に行く気力なんてないよ…とゼミの企画会議でうなだれる私たち。きっと読者の皆さんも同じ気分ではないだろうか。

2023/8/12

５年ぶり酒蔵まつり開幕　小山、５蔵元の日本酒飲み比べ

【小山】開運のまちおやま第８回酒蔵まつり２０２３（小山酒造家組合主催）が10日、市役所北側の小山御殿広場で始まった。11日まで。

2023/6/11