繊維が歯ごたえ生む「キノコのお肉」人気
ユキグニファクトリーが開発【経済トレンド】
ユキグニファクトリーが２０２５年に発売した「キノコのお肉」が売り上げを伸ばしている。
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検索：代替肉
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宇大出身・佐賀さんら、コメ原料の代替肉「コミート」開発 日本人にもなじみやすい味 27、28日に限定ラーメン
宇都宮大農学部出身で東京都内在住の佐賀清崇（さがきよたか）さん（45）は、コメを原料とした代替肉「Ｃｏｍｅａｔ（コミート）」を開…
2025/9/25
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町の肉グルメ集結 ましこdeミート、８日に開催 「予想以上の反響」受け規模拡大 シリーズ第２弾
【益子】町の魅力を切り取ってＰＲするイベント「ましこｄｅミート」（同実行委員会主催）が８日、益子の益子観光南駐車場で開かれる。
2025/6/3
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足利でビーガン料理イベント「ふれあいベジ食堂」 県内初開催 大豆ミートのあぶり焼き提供 「週１ベジ」提案
【足利】動物性食材を使わない「ビーガン料理」を提供するイベント「ふれあいベジ食堂 栃木足利編」が25日、朝倉町３丁目の飲食店「Ｓ…
2025/5/28
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大豆ミートでカルビ弁当 東武宇都宮百貨店で26日まで販売
東武宇都宮百貨店は20日、宇都宮市宮園町の宇都宮本店地下１階食品売り場で、代替肉を使用した「大豆ミートカルビと十六穀米のわっぱ弁…
2023/4/22
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栃木シティ、DF下田が攻撃の起点に 秋田に完封負けも右サイドから好機演出 今矢監督「J2簡単にはいかない」
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