【食べた?】健康維持へ自然な甘さ 黒麹甘酒 華 HANA CAFE(塩谷)
無農薬野菜などを使った「創作懐石」料理などを提供する。食前の飲料として出しているのが「黒麹(こうじ)甘酒」。
2023/10/20

【食べた?】健康維持へ自然な甘さ 黒麹甘酒 華 HANA CAFE(塩谷)
無農薬野菜などを使った「創作懐石」料理などを提供する。食前の飲料として出しているのが「黒麹(こうじ)甘酒」。
2023/10/20

【推しの逸品】低カロリーで優しい味 豆三ドーナツ とうふ工房豆三(真岡)
過度なデコレーションはなく、素朴で優しい味わいに素材を大切にしている感じが伝わってくる。
2023/10/18

【ミヤコレ】酸味とうまみ、本場の味 プルドポークタコス(サンダータコス)
一口サイズのトルティーヤにたっぷりと盛られたサルサと豚肉。ライムを搾って口に運ぶと酸味と野菜のみずみずしさ、豚肉のうまみが広がる。
2023/10/15

【グルメ探訪】肉に合わせて焼き加減 本格ローストビーフ丼 洋食厨房 匠亭(栃木)
店の一押しは、色鮮やかな赤身のローストビーフを高々と盛り付けた「本格ローストビーフ丼」(1280円)。
2023/10/14

【食べた?】箸止まらぬさっぱり味 薬味でいただく和風ロコモコ丼 Sai-cafe(那須塩原)
一風変わったロコモコ丼だ。ハンバーグに載っているのは目玉焼きではなく生卵の卵黄。
2023/10/13

【推しの逸品】家庭の食卓でフレンチ 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み レ ジュール(宇都宮)
たっぷりの赤ワインで8時間ほど煮込んだ国産牛のほほ肉は、フォークで崩せるほどやわらかい。
2023/10/11

【ミヤコレ】食欲刺激する香り パスタ「にんにくとトマト」(創作ダイニングNOBU)
トマトソースが食べたくなった時は、このお店が頭に浮かぶ。
2023/10/8

【グルメ探訪】色の変化も味わいに バタフライピージンジャーエール Y’s cafe(佐野)
緑豊かな「奥佐野」の入り口にあるモダンな空間。
2023/10/7

【食べた?】地元老舗の味、一度に 大光坊あんみつ 山内茶寮 大光坊(日光)
風情ある庭を眺めながら味わう上品な甘さのあんみつは、心安らぐ時間を提供してくれる。
2023/10/6

【推しの逸品】地鶏のうまみ、丸々凝縮 つくね 軍鶏屋(鹿沼)
本県が誇るブランド地鶏「栃木しゃも」の魅力が全て詰まった一品だ。
2023/10/4

人をつなぐ“明かり”に 那須塩原のバーテンダー 語り合い、幸せなひととき
初めて訪れるバーのドアを開ける時に感じる緊張感は、すぐにほぐれていく。 4月下旬、那須塩原市末広町のバー「Jeud’a…
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