検索：フランス料理

最高級種で初の完全養殖
エスカルゴ起業家、三重

フランス料理などで使われるエスカルゴの最高級種「ブルゴーニュ種」の完全養殖に世界で初めて成功した起業家が三重県松阪市にいる。

10/7 9:00

Holiday Afternoon Tea “LUXE”(ホリデーアフタヌーンティー リュクス)
株式会社帝国ホテル

クリスマスや大晦日、ニューイヤーなどホリデーシーズンを華やかに彩るアフタヌーンティー2025年（令和7年）9月30日帝国ホテルク…

9/30 10:00

宮プラス

9/28 5:00

帝国ホテル開業135周年記念企画　「Chef Thierry Voisin × Chef Vincent Thierry ～il y a 32 ans～」
株式会社帝国ホテル

フランスの名店で共に研鑽を積んだ2人が32年を経て再会し繰り広げる3日間限定の饗宴2025年（令和7年）9月26日帝国ホテル帝国…

9/26 10:00

ミシュラン三つ星は１２店
東京のレストラン格付け本

日本ミシュランタイヤは２５日、東京のレストラン格付け本「ミシュランガイド東京２０２６」の掲載店を発表した。

9/25 17:08

栃木の「おもてなしレストラン」選定しガイド発刊へ　食文化の魅力発信目指し協議会　第１弾は５店程度

栃木県の食文化の魅力を発信しようと、各分野の有志でつくる「とちぎのおもてなしレストラン協議会」の設立総会が20日、宇都宮市内で開…

8/21 5:00

【パリ便り】料理人・安発伸太郎（宇都宮市出身）　フランスの魅力　感性と美意識、磨く場所

パリの有名レストラン「ランブロワジー」の新たなシェフに、日本人の安発伸太郎さん（３９）＝宇都宮市出身＝が就任することが決まりまし…

7/12 22:00

安発伸太郎さん（宇都宮市出身）がパリ三つ星店シェフに　フランス料理界の巨匠から継承

パリでミシュランガイドの三つ星を３５年以上維持する有名レストラン「ランブロワジー」の新たなシェフに、日本人の安発伸太郎さん（３９…

7/12 21:00

行く 買う店特集　眺めのいい店・高層階

厳しい寒さが続きますね。空気が澄む今の時季は、遠くまで見晴らせる高層階のレストランがお薦めです。

1/15 5:00

「那須 無垢の音」1月6日（月）よりディナー単体予約受付開始

2024/12/26