検索：パティシエ

【食べた？】とことん素材にこだわり　栗のケーキ　ＮＩＫＫＯケーキスタジオ（日光）

しっとりとコクのあるバターケーキ。ごろごろとたっぷりのクリの滑らかな舌触り。

2024/1/12

ジャパン・ケーキショー東京で最高賞　国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校の杉山さん　構想から約２カ月、念願叶う

【小山】国内最大級の洋菓子コンテスト「２０２３ジャパン・ケーキショー東京」（日本洋菓子協会連合会など主催）のディスプレー部門で、…

2023/11/29

【グルメ探訪】楽しめる風味、香り、食感　クロワッサン 　Ｐａｉｎ　ｒéｃｉｔ（パンレシ）（佐野）

生い茂る木々を背にゆったりとたたずむ店舗。レトロで温かみのある木造の店内には、50〜60種類のさまざまなパンが並んでいる。

2023/11/11

ＬＲＴライトラインで行く
各駅停車、グルメ旅㊤

宇都宮市の駅東側に今年8月、「LRT（次世代型路面電車）」が開業。県都の公共交通に新たな1㌻を刻みました。

2023/11/8

【食べた？】フルーツを生かした絶品ケーキ　ロール恵季（ケーキ）　シェ・アカバネ（日光）

イチゴはもちろん、春はメロンやオレンジ、夏は桃、秋になればマスカットに、柿、リンゴも登場する。

2023/11/3

鹿沼・野州麻紙工房が「麻炭クッキー」制作に協力　産業能率大生３人が授業の一環で

【鹿沼】下永野の野州麻紙工房・野州麻製炭所（大森芳紀（おおもりよしのり）代表）はこのほど、産業能率大（東京都世田谷区）の学生から…

2023/10/27

【推しの逸品】低カロリーで優しい味　豆三ドーナツ　とうふ工房豆三（真岡）

過度なデコレーションはなく、素朴で優しい味わいに素材を大切にしている感じが伝わってくる。

2023/10/18

日光茶寮
「日光茶寮Ｓランチ」と台湾茶「茶のたしなみ」

木のぬくもりにあふれたぜいたくな空間。

2023/9/13

ＬＲＴ開業を盛り上げ　宇都宮の洋菓子店がマドレーヌ販売　ロゴを焼き印、26日から

【宇都宮】次世代型路面電車（ＬＲＴ）の開業を盛り上げようと、下平出町の洋菓子店「アトリエ・ドゥ・メテオール」は26日から、ＬＲＴ…

2023/8/24

探検　体験
心弾む夏

みんなでチャレンジ　スポット紹介探検　体験　心弾む夏　梅雨も明け、本格的な夏がやってきました。今年の夏はどこ行こう…。

2023/7/26