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ＷＴＴシリーズ最高峰の大会「2025 ＷＴＴスマッシュ中国」が開幕！
全国農業協同組合連合会

ＪＡ全農が卓球日本代表選手の皆さんを「ニッポンの食」でサポート令和７年９月２５日全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農 ） ＷＴＴシリ…

9/25 15:00

コメ原料に代替肉開発
宇大農学部出身の佐賀さん　来春、自社工場稼働へ

9/25 5:00

宇大出身・佐賀さんら、コメ原料の代替肉「コミート」開発　日本人にもなじみやすい味　27、28日に限定ラーメン

宇都宮大農学部出身で東京都内在住の佐賀清崇（さがきよたか）さん（45）は、コメを原料とした代替肉「Ｃｏｍｅａｔ（コミート）」を開…

9/25 5:00

具材とうまみ調和　肉とチーズ　HAKOBUNE CAFE（宇都宮）

分厚いパティと手作りソース、チェダーチーズ、ケールなどを特徴的な四角いバンズで挟む。肉のうまみと具材が見事に調和した一品だ。

9/21 12:00

米、塩、具材にこだわり　おにぎりとランチセット　おにぎり屋 米（べぇ）（栃木）

ＪＲ栃木駅北口から徒歩２分。のぼり旗が目を引くおにぎり専門店。

9/20 5:00

【若手経営者に聞く】発酵食に新たな付加価値を　どぶろくなど展開　Ferment Base（宇都宮）平松光幸社長
次代を創る〈20〉（終わり）

どぶろく、みそなど日本伝統の発酵食を中心に、新たな食品の企画・開発、販売を行う宇都宮大発のベンチャー「Ｆｅｒｍｅｎｔ　Ｂａｓｅ」…

9/16 5:00

栃木の「蔵フト麦酒ウォーク」実行委員会　開催継続へ初のＣＦ　目標200万円、限定缶ビールなど返礼品に

【栃木】本県のクラフトビールと料理を楽しむ街歩きイベント「蔵フト麦酒ウォーク」の実行委員会は20日まで、運営資金の確保へ向けて初…

9/4 11:35

野菜のおいしさ、存分に　ケータリング弁当　ナチュラルフード森の扉（茂木）

肉好き、揚げ物好きの記者が価値観を変えられた手作り弁当だ。おかずは自然栽培で作られた野菜が中心。

9/4 5:00

【お茶でもしながら　小説家・村崎なぎこの日常】（11）いかに脳に栄養を供給するか　～脳作業の友～

私の場合、小説を書く作業は次の工程です。

9/3 5:00

一目で食欲がかき立てられる　海鮮丼　de la Familiar（足利）

「おしゃれな店がオープンした」との噂を聞きつけ、ランチの時間帯に訪れた。

8/30 5:00