【ミヤコレ】プルッとジューシー 夜市料理「肉圓」(台湾農活)
台湾の代表的な夜市料理「肉圓(バーワン)」(680円)。豚肉のあんを、でんぷん粉を練った皮で包み、蒸したものだ。
2023/9/3

【ミヤコレ】プルッとジューシー 夜市料理「肉圓」(台湾農活)
台湾の代表的な夜市料理「肉圓(バーワン)」(680円)。豚肉のあんを、でんぷん粉を練った皮で包み、蒸したものだ。
2023/9/3

【グルメ探訪】種類豊富な自家製だれ 鶏のから揚げ からあげ屋チキン坊佐野店(佐野)
店内に入ると、香ばしい油の香りに包まれた。メニューを注文すると、サービスとして1個もらえるから揚げが、さらに食欲をかき立てる。
2023/9/2

【食べた?】罪作りな懐かしい味 鉄板デミハンバーグ定食 こみや食堂(大田原)
鉄板でジュジュと熱されるデミグラスソース。香ばしい匂いが、食欲をそそる。
2023/9/1

【推しの逸品】渦巻くジャム 愛らしく とちおとめブレッド THE STANDARD BAKERS大谷本店(宇都宮)
もちっとした食感に甘い自家製ジャムが絡む。イチゴ王国を代表する「とちおとめ」を冠した食パン。渦を巻いた断面が愛らしい。
2023/8/30

【ミヤコレ】とろとろチーズが野菜とマッチ グリルラクレット(フロマージュリー・フィル)
大きな窓から陽光が差し込む明るい店内には、スイスやフランスなど世界各国のチーズ100種類近くが並ぶ。
2023/8/27

【グルメ探訪】極太麺の弾力、圧倒的 肉汁つけうどん とこ井(栃木)
とにかく太い。やや平打ちの極太麺は幅1・2センチほどで、重みも感じる。まるで一本一本が独立した食べ物のようだ。
2023/8/26

【食べた?】沖縄出身もうなる「本物」 ソーキそば・半チャーハンセット 琉華食堂(矢板)
店名から想像する通り、沖縄料理と中華料理の専門店。
2023/8/25

【推しの逸品】際立つバタークリーム シューロール お菓子工房ロリアン(茂木)
昭和の面影を残す街並みの中心にある、知る人ぞ知る洋菓子店。1974年創業で、来年50周年になる。
2023/8/23

【ミヤコレ】食べ応えのある赤身肉 牛のたたき(Re:Set Dining)
大きな木製プレートに載って運ばれてきた「牛のたたき」(税別980円)は想像以上のボリューム。
2023/8/20

【グルメ探訪】卵とライス 昔ながらに トマトのオムライス cafe agrie(足利)
チキンライスを包む卵は「とろとろ」もいいが、時には「固め」も恋しくなる。
2023/8/19

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