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どうして曲がっているのだろう？　地域に育まれる「新里ねぎ」の秘密　宇都宮

宇都宮市新里地区だけで生産される曲がりねぎの「新里ねぎ」。

2025/8/29

ウエルシュ菌　カレーの大量調理は注意　小分けして低温保存を【白鷗大・岡田教授が解説】
人と社会と感染症（10）

ウエルシュ菌による食中毒は大量の調理で起こりやすく、カレーやシチュー、肉を含んだ煮物や肉団子などが主な原因食です

2025/8/27

戦いの時代は…暮らしも「戦い」だった
戦後80年

「平和じゃ腹は膨れない」…。終戦直後、こんな言葉が庶民の間でささやかれていたといいます。

2025/8/25

最後まで飽きずに楽しめる　炙り黒糖ミルクティー　ＡＩＡＩＣＨＡ会茶（小山）

一番人気は「炙（あぶ）り黒糖ミルクティー」のＬサイズ（７９０円）。７００ミリリットルの量が渇いた喉にありがたい。

2025/8/16

手作り灯籠で温かな幻想空間に　栃木の宝蓮寺で「観音まつり」

【栃木】鍋山町の宝蓮寺（ほうれんじ）で９日夜、年に１度、本尊の如意輪観音（にょいりんかんのん）を開帳する「観音まつり」が行われた。

2025/8/13

【とちぎ戦後80年　遺構は語る】中島飛行機宇都宮製作所の誘導路（宇都宮）
（14）

 　ＳＵＢＡＲＵ航空宇宙カンパニー宇都宮製作所本工場（宇都宮市陽南１丁目）から陸上自衛隊北宇都宮駐屯地（同市上横田町）まで南北に…

2025/8/4

余熱で仕上げるこだわり　那須三元豚ヒレカツ　黄金とんかつ博多もつ鍋一福来（宇都宮）

黄金色に揚がった「那須三元豚ヒレカツ」。サクッとした衣に、ジューシーなヒレ肉。しっとりとしていてパサつかず、食べ応えもある。

2025/7/27

【栃木県中学総体2025】陸上の競技結果

日程：7月22、23日会場：カンセキスタジアムとちぎ（栃木県総合運動公園陸上競技場）

2025/7/24

全国高校総体の栃木県勢の出場選手・監督725人一覧《中国インターハイ2025》

中国地方5県を中心に開催される全国高校総体（インターハイ）「開け未来の扉 中国総体 2025」は7月23日から競技が始まる。

2025/7/23

見た目も涼やか、ぷるぷる食感の夏デザート
シャインマスカットの二層ゼリー

シャインマスカットをはじめとするブドウの皮にはポリフェノールが多く含まれています。

2025/7/17