日本酒の「江戸返り」 原点追求も新たな革新 ベテラン記者のこだわりコラム第７回
左党・イトウの今夜も一杯（７）
２０２４年12月、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された日本酒など日本の「伝統的酒造り」。「伝統」とは何か－。
2025/6/20
検索：酒造組合
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７月４、５日は「乾杯フェスタ」 宇都宮のオリオンスクエアで 日本酒、ビール...ワイナリーも初出店
栃木県内の酒造者と消費者が触れ合うイベント「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ２０２５」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンス…
2025/6/17
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全国新酒鑑評会を振り返る・その２ 変化する紙面の扱い 下野新聞の報道を「辛口」検証 ベテラン記者のこだわりコラム第６回
左党・イトウの今夜も一杯（６）酒造業界の一大イベント、全国新酒鑑評会（酒類総合研究所主催）の審査結果が５月21日に発表された。
2025/6/6
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【清酒９点金賞】技術磨き、より良質追求を
本県の酒蔵が２０２４酒造年度（２４年７月～２５年６月）に製造した清酒が、全国新酒鑑評会で９点金賞に選ばれた。
2025/6/3
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栃木県内の地酒28銘柄を飲み比べ 日光・鬼怒川温泉駅前で週末イベント「鬼喜酒」 ６月末まで
【日光】県内各地の地酒が勢ぞろいし、飲み比べできる「鬼怒川温泉地酒まつり『鬼喜酒（ききざけ）』」が毎週土、日曜、東武鉄道鬼怒川温…
2025/6/1
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全国新酒鑑評会を振り返る・その１ 難局突破へ続く挑戦 ベテラン記者のこだわりコラム第５回
左党・イトウの今夜も一杯（５）酒造業界の一大イベント、全国新酒鑑評会（酒類総合研究所など主催）の審査結果が５月21日に発表された。
2025/5/30
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“とちぎの地酒”ブランドほぼ全部を網羅したコラボTシャツ、5月30日より発売開始──栃木県内のほぼ全蔵元の日本酒を試飲できる「嶋田屋酒店宮みらい店」オープン記念！
2025/5/29
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「とちぎの酒造り」底力示す 金賞受賞が９点、全国順位は５位 全国新酒鑑評会
酒類総合研究所（広島県東広島市）は21日、２０２４酒造年度（24年７月～25年６月）に製造された清酒の出来栄えを審査する全国新酒…
2025/5/22
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栃木県から９点が金賞 全国新酒鑑評会 七水、十一正宗など
酒類総合研究所（広島県東広島市）と日本酒造組合中央会は２１日、２０２４酒造年度に製造された清酒の出来栄えを審査し、品質と製造技術…
2025/5/21
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「このままでは存続危ぶまれる状況に」 コメ高騰で県内の酒蔵苦境 伝統の酒造り、持続性向上を模索
米価の高騰に伴い、県内の酒蔵が苦境に立たされつつある。
2025/5/15
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若ノ勝（宇都宮出身）が新入幕 入門から４年半、憧れの土俵へ 夏場所「まずは勝ち越し」
日本相撲協会は27日、大相撲夏場所（５月10日初日・両国国技館）の新番付を発表し、宇都宮市出身の若ノ勝（22）＝本名・…
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栃木県教委が30日に県立校臨時校長会 盗撮疑いで講師逮捕受け
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足利のトチセン、赤れんが工場をVR公開 築100年超の建物、ドラマロケ地にもなった昭和の風景も
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ボタンと朱色の三重塔が競演 那珂川・長泉寺で見頃
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アパホテル小山駅前、2027年夏開業へ起工式 市内最多187室、新築は県内初 元谷社長もあいさつ
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北関東水泳競技大会 白井彩愛（リフレ上三川）、女子１・２年で３冠 全種目新記録ならず「悔しい」《記録あり》
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80代男性がアクセルとブレーキ踏み間違えか 宇都宮・飲食店に乗用車突っ込む 店主「営業中だったら…」
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「置き配」荷物盗んだ疑いで男逮捕、下野署など合同捜査班 周辺で被害相次ぐ
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栃木県高校総体・空手 団体組手は男女とも宇商が頂点 男子団体形は佐野清澄、女子は宇短大付が制す
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ＮＰＴに「再び生命を」と国連総長
【ニューヨーク共同】国連のグテレス事務総長は２７日、核拡散防止条約（ＮＰＴ）再検討会議での演説で、核弾頭の増加や核保有…
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高市首相「防衛力を抜本強化」 継戦能力、核抑止も議論
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発生６日目、初のまとまった雨 岩手山林火災、消火活動続く
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防衛力の抜本的強化必要と首相
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東京ガス、基本料金値上げ ４６年ぶり、家庭用１５０円
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２６年サンマ枠、９・１万トン ４・３％減、影響は限定的
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新潟県立高の柔道部で「指導死」 監督が３年男子に過度叱責と公表
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三陸沖Ｍ７・７発生から１週間 北海道震度５強は対象外
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万博黒字、遺産継承に活用 政府検証委が報告書案
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