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日光ウヰスキー誕生

初の県産ウイスキーが、今秋にも世に出る。日光杉並木街道の杉材でつくった和だるで熟成させ、杉並木植樹４００年の記念の年に間に合った。

2025/1/4

日光の人気洋菓子店　杉並木ウイスキーでボンボン開発に挑戦　植樹400年記念し来秋販売へ

【日光】平ケ崎の人気洋菓子店「シェ・アカバネ」が、新たなウイスキーボンボンの開発に挑んでいる。

2024/12/16

小山の西堀酒造、国内最大規模イベントでウイスキーPR　日光杉和だるの限定品も好評

栃木県内初のウイスキー蒸留所を稼働させた清酒蔵元の西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は７、８の両日、東京都内…

2024/12/9

日光杉の和だるでウイスキー製造へ　小山・西堀酒造　2025年に限定400本販売

栃木県内で初めてウイスキー蒸留所を稼働させた小山市粟宮の清酒蔵元「西堀酒造」が、日光杉並木街道の杉材で製作した和だるを使って熟成…

2024/12/2

小山駅改札内で立ち飲みいかが　JR東、19日から期間限定店

【小山】ＪＲ東日本大宮支社は19日から期間限定で、小山駅在来線改札内のイベントスペースに立ち飲みの店「ちょい飲み　駅角おやま」を…

2024/9/18

酒造業界に新たな風　鹿沼の小林醸造が始動　「オーダーメード」にも挑戦

鹿沼市の小林醸造が４日、廃校となった小学校の体育館を活用して酒造りを開始した。県内で新たな事業者が清酒醸造を行うのは51年ぶり。

2024/7/4

下野新聞社「とちぎ次世代の力大賞」表彰式　さくらのセブンハンドレッドなど、さらなる活躍期待

ビジネスや芸術など幅広い分野で活躍する若い人たちを顕彰する第７回「とちぎ次世代の力大賞」（下野新聞社主催）の表彰式が27日、宇都…

2024/5/28

クリアな色、若々しい味わい　小山・西堀酒造が新ウイスキー発売　モルトとグレーン

西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は、ウイスキー「ニューポット２０２４」を県内外の取扱店で発売した。

2024/5/7

アートとお酒と文化財、五感で味わって　小山・西堀酒造でナルコレプシー1999さん個展

【小山】若者に人気のアーティスト「ナルコレプシー1999」さん（24）＝横浜市在住＝の個展「花覚ゆ」が６日、粟宮の西堀酒造で始ま…

2024/4/7

人気アーティスト「ナルコレプシー1999」さんが個展　小山の西堀酒造で６、７日

【小山】国の登録文化財が立ち並ぶ粟宮の西堀酒造を会場に、若者に人気のアーティスト「ナルコレプシー1999」さんの個展「花覚ゆ」が…

2024/4/4