検索：西堀酒造

西堀酒造、関東地方発明表彰で日本弁理士会会長賞

西堀酒造（小山市）は20日、水戸市内で行われた発明協会の２０２５年度関東地方発明表彰式で同社の特許技術「色光照射発酵日本酒の醸造…

2025/11/25

【地酒こだわりコラム】熟成庫も製品も多様多彩に　西堀酒造（小山）栃木県産ウイスキー誕生（下）
左党・イトウの今夜も一杯（18）

「これはすごいね！こんなウイスキー、どんなやつが造っているんだ、みたいな感じで、思いのほか好評価を得ました」。

2025/10/31

【地酒こだわりコラム】独自性を追求、注目度上げる　西堀酒造（小山）栃木県産ウイスキー誕生（中）
左党・イトウの今夜も一杯（17）

西堀酒造日光街道小山蒸溜所のウイスキーブランド「哲－ＴＥＴＳＵ－」は、７月６日、日光東照宮へのウイスキー献上祭で初めて披露された。

2025/10/24

【地酒こだわりコラム】世界酒の舞台で戦うことの重要性　西堀酒造（小山）栃木県産ウイスキー誕生（上）
左党・イトウの今夜も一杯（16）

 　栃木県産初のジャパニーズウイスキーが10月下旬、西堀酒造（小山市）日光街道小山蒸溜所から発売される。

2025/10/17

栃木県産初のウイスキー発売へ　ラベル貼り進み、準備着々　小山市の西堀酒造

栃木県産初のウイスキーを今月下旬に発売する西堀酒造（小山市粟宮）の日光街道小山蒸溜所では７日、ボトルのラベル貼り作業が着々と進め…

2025/10/7

ライトキューブで北関東最大級イベント　３千人が国内外の蒸留酒堪能　「ウツノミヤ・スピリッツ・マルシェ」

ウイスキー、スピリッツ、焼酎などの蒸留酒が味わえる北関東最大級の試飲イベント「ウツノミヤ・スピリッツ・マルシェ」が５日、ＪＲ宇都…

2025/10/6

栃木の日本酒を“ちょい飲み”　32種試飲できる自販機サービス開始　ＪＲ宇都宮駅東口の嶋田屋酒店宮みらい店

ＪＲ宇都宮駅東口の複合施設「ウツノミヤテラス」内の嶋田屋酒店宮みらい店は３日、立ち飲み店舗で、県産の日本酒やワイン計32種を１杯…

2025/10/4

とちぎの日本酒、２０人にプレゼント　下野新聞社

下野新聞社は10月１日の「日本酒の日」キャンペーンとして、日本酒をプレゼントする「とちぎのお酒で乾杯」企画を実施している。

2025/10/2

日光杉並木400年の祈りを纏う ― ローマ教皇庁・台北駐日代表処へ献上された唯一無二のジャパニーズウイスキー『哲／TETSU』10月よりファーストリリース発売開始

2025/9/29

栃木県産初のウイスキーを10月に発売　小山の西堀酒造　３年熟成の「哲」

栃木県内で初めてウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は10月中旬、同酒蔵内の日光街道小…

2025/9/27