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【地酒こだわりコラム】しっくり「はまる」日本酒と革新的技術
左党・イトウの今夜も一杯（10）

７月12日、大田原市蛭畑の天鷹酒造（尾崎宗範（おざきむねのり）社長）で、あるセミナーが開かれた。

2025/8/1

マリオット・インターナショナル、バーテンダーコンペティションの日本地区決勝戦を東京エディション虎ノ門「Gold Bar at EDITION」にて開催！

2025/7/23

参院選、栃木県内有権者の受け止めは？　生活で切実な訴え　物価高など注文も

自民、公明の政権与党が過半数割れした参院選から一夜明けた21日、県内の有権者からは「政治に新しい風が求められた結果」「政権への不…

2025/7/21

＜228＞ 父の思いを受け継ぐ２年目の挑戦　JAしもつけの「ブドウ」

爽やかな甘さが魅力の、夏を代表する緑の高級果物「シャインマスカット」が栃木市岩舟町で今年もおいしく実っています。

2025/7/17

株主総会の記念品が玄関に山積み、株式投資が身近な台湾

台湾人の友人が住むアパートの部屋の玄関に、箱が山のように積まれていた。

2025/7/16

小山の無添加パン店・オレア　健康ランチ「発酵御膳」を水曜日に提供　「健康は食から」自然栽培米農家と連携

小山市粟宮のパン店「ＯＬＥＡ（オレア）」は地元の自然栽培米農家と連携して作ったランチメニュー「発酵御膳」を16日から、毎週水曜日…

2025/7/15

コスト膨らみ、コメ農家の重荷に　「主食だからこそ」未来見据えた農業施策求める声
民意の形　2025とちぎ参院選　（２）コメ価格

６月下旬、真岡市内。連日のように気温30度を超える暑さの中、農業法人野澤農産（同市）の社員４人が水田周辺の草刈りを行っていた。

2025/7/8

参院選栃木選挙区　物価高、子育て支援、コメ…　暮らしが逼迫　将来への強い不安　切実な声を上げる有権者

参院選が公示された３日、栃木県内でも論戦の幕が上がった。長引く物価高や負担感が高まる子育て、コメ価格急騰で注目された農業政策－。

2025/7/4

「働く人に希望を」　参院選公示、栃木県内経済界から「将来見据えた政策」求める声　米価高騰で農業政策に注目

長引く物価高やトランプ米政権との関税交渉、農業政策の在り方－。

2025/7/4

日本酒の「江戸返り」　原点追求も新たな革新　ベテラン記者のこだわりコラム第７回
左党・イトウの今夜も一杯（７）

２０２４年12月、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された日本酒など日本の「伝統的酒造り」。「伝統」とは何か－。

2025/6/20