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鍋野菜選手権ネギ部門銀賞に大田原の「丸富ねぎ」　野菜ソムリエうなる甘みととろみ
日本ソムリエ協会主催

民間資格「野菜ソムリエ」の認定などをしている一般社団法人日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）は25日、東京都・築地の同協会で鍋野…

2024/1/25

＜213＞イチゴが紡ぐ輪を大事に　JAおやまの「スカイベリー」

小山市梁、「結城紬」で有名な茨城県結城市近くでイチゴ栽培を営む遠井尚徳さん。

2024/1/18

小中生が無農薬野菜栽培　小山のサニー農園、活動１年　ＳＤＧｓを体現、環境省も評価

【小山】松沼の遊休農地を利用して小中学生らが無農薬野菜を育てる「ＳＵＮＮＹ（サニー）農園」の活動が丸１年を迎えた。

2024/1/10

茂木 幸子（もてぎ・さちこ）さん（42）／JA足利 トマト農家

トマト栽培の盛んな足利市。ＪＡ足利では、トマトをはじめとする地域野菜を「あしかが美人」としてブランド展開しています。

2023/12/18

＜212＞イチゴ元年は上々のスタート　JAかみつがの「とちあいか」

冬本番、いよいよイチゴのおいしい季節がやってきました。

2023/12/18

“お米甲子園”で２年連続金賞　矢板高・農業経営科３年生　猛暑対策など工夫実る

【矢板】農業系高校が栽培した米の食味を競うコンクール「お米甲子園」（米・食味鑑定士協会など主催）で、矢板高農業経営科の作った新米…

2023/12/16

宇都宮の新名物へ！深海魚とサメでギョーザ　「海への憧れ」から作新高の生徒有志　全国コンテストで高評価も

【宇都宮】作新学院高の魚好きの生徒たちが、深海魚などを使った魚肉ギョーザを考案した。

2023/12/16

監督が選ぶ今年の漢字　栃木ＧＢは「糧」　失敗と成功、次の成長へ
県勢2023総括②

今年はどんな１年だったのか。本県スポーツチームの監督に象徴する漢字１字を挙げてもらった。　－今年を表す漢字は。

2023/12/6

＜211＞収穫まで１年、手間暇かけて育む味　JAうつのみやの「シイタケ」

これからの季節、鍋やすき焼きなどの名脇役として欠かせないシイタケ。

2023/11/18

紙製品卸のフェニックス管財が特別清算　コロナ禍で輸出入向け需要激減　実質の本店は栃木

帝国データバンク宇都宮支店は18日、紙製品卸売業のフェニックス管財（東京都調布市緑ケ丘）が東京地裁立川支部から特別清算開始決定を…

2023/10/18