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インタビューに応じる森島さん
ゆうだい２１の米粒
国内最大級のコメの品評会「第２６回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、宇都宮大が開発した水稲品種「ゆうだい２１」が２年連続で上位を席巻した。最高賞の国際総合部門金賞１８点のうち、ゆうだい２１が７割近い１２点を占めた。栽培指導などに当たる同大のゆうだい２１コーディネーター森島規仁（もりしまのりひと）さん（４１）は「生産者が少ない中、これだけ賞に入るのは圧倒的だ」と強調する。
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