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【ミヤコレ】“職人の技”ランチで気軽に　握り寿司（四季彩　六花）

肉厚なホタテに、鮮やかなマグロの赤身。一目で上質な素材を使っていることが分かる。サバは３時間かけて締め、玉子も店で焼き上げている。

2023/11/12

話題の“ティラノサウルス”で宇都宮を激走　ＬＲＴと並走も　ブームの理由、記者が探った

思わず、選手も２度見してしまったのではないか。

2023/11/11

道の駅指定管理者「管理態勢が甘かった」　高根沢町議会全協で陳謝　「白楊豚」別の豚肉販売問題

高根沢町上柏崎の道の駅たかねざわ元気あっぷむらで宇都宮白楊高の「白楊豚」として別の豚肉が納品、販売されていた問題で、道の駅指定管…

2023/11/10

【食べた？】あふれる肉汁、満ちる幸せ　Ｌ＆Ｓ１３６ハンバーガー　Lighten up and Switch １３６（那珂川）

分厚いパテとバンズ、トマト、多めに挟まれたレタスが折り重なる光景は、さながらタワー。

2023/11/10

ボディービル世界４位に　宇都宮の歯科衛生士・小倉さん　週６で筋トレ、夢舞台で輝く
県内選手の国際大会出場は30年ぶり

スペイン・マドリードで先月開催されたボディービル・フィットネスの国際大会「ＩＦＢＢアーノルドクラシック・ヨーロッパ」で、宇都宮市…

2023/11/10

滝沢ハム９月中間予想　販売数量が低調　業績を下方修正

滝沢ハム（栃木市泉川町、滝澤太郎（たきざわたろう）社長）は８日、２０２３年９月中間連結決算の業績予想を下方修正し、５月公表の前回…

2023/11/9

とちあいか使った冷凍ヨーグルト、21日に全国のファミマで発売　ＪＡ全農、ファミマ、協同乳業がコラボ
３者が福田知事に紹介

ファミリーマート（東京都港区）と協同乳業（東京都中央区）、全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農、東京都千代田区）の役員らが７日、県庁…

2023/11/8

矢板高、役目終えた繁殖和牛を再肥育　地元業者がハンバーグなどに加工　「良い肉安定して出せるように」

【矢板】役目を終えた繁殖和牛に付加価値を付けて赤身肉の商品開発につなげようと、矢板高農業経営科が校内の放牧場で育てた後の再肥育の…

2023/11/8

イノシシ肉の「ししまるカレー」 マラソン大会で初めて販売へ　協力隊・須藤さんと馬頭高生が開発進める

栃木県の那珂川町地域おこし協力隊の富山、須藤（すどう）ゆうさん（40）が馬頭高生と連携し、イノシシ肉を使ったカレー「ししまるカレ…

2023/11/8

豚肉産地、信頼揺らぐ　本県でも「白楊豚」問題　事業者のモラル頼みが実情

豚肉の産地に関して信頼が揺らぐ事態が続いている。

2023/11/7